作者penguin74627 (*~夏安卡~*)
看板Snacks
标题[心得] 土耳其来的甜点-土耳其栗丝球
时间Wed Sep 4 14:28:18 2013
图文网志板:
http://penguin74627.pixnet.net/blog/post/35144735
这次试吃的商品是「土耳其栗丝球」
之前看食尚玩家的浩角翔起,在介绍土耳其甜点的时候就已经十分的好奇
听说非常非常的甜,但也很美味
所以这次可以试吃这种罕见的土耳其甜点相当的开心及好奇
虽然是试吃商品,但我一向实事求是,有什麽说什麽
不会因为是试用的就都写好的,所以撰写上会尽量中肯、不偏颇
以下是它的文宣介绍
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看看文宣内容写的好耸动「又称後悔糖,名列世界十大奇特糖果之ㄧ」
所以话不多说,马上来看看本尊长怎样
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这是外盒的包装,小小的一盒
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商品侧板的说明,成分都非常的天然,所以吃起来很放心
不过看到「生产国:土耳其」就觉得也太有趣了吧XD
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打开来里面有小小的四颗
前面文宣有介绍「外型如丝状缠绕而成之球体,在日本的形容是可以吃的毛线球」
1829169372.jpg果然打开来
就像是丝状的毛线球般,看起来跟龙须糖非常的相似
至於最令人好奇的口感及味道,我只能说十分的特殊
前味第一口吃下去是如棉花糖+龙须糖般的口感
当时我还很不以为然的想说,什麽後悔糖、土耳其皇室的甜点阿
拜托~不就是龙须糖咩
可是中味立刻跑出来的却是传统点心糖葱的味道
最後的後味却是蛋糕香香甜甜的味道
一份甜点可以感受到如此多变的味道,的确令人十分的惊喜
但是阿,不得不说土耳其点心的甜还真不是浪得虚名的
一小颗栗丝球吃下去,就觉得口腔甜到要黏在一起的感觉
枉我还号称蚂蚁人协会的会长勒,连我都有点受不了这种甜度了
更何况是不太吃甜的家人,才吃了几口就纷纷跑去喝水了
因此如何让这栗丝球变的更容易入口及美味,就变成这篇文章的重点了
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首先是用不甜的苏打饼乾夹着栗丝球,试图营造出糖霜饼乾的感觉
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结果吃起来不像糖霜饼乾,但苏打饼乾的咸香+栗丝球的甜腻,吃起来味道意外的合拍
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第二种我用栗丝球+福源花生酱
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搅拌之後
没吃之前想像不出它的味道,加上卖像实在不太好,所以本来不看好
但没想到入口之後,天儿阿~~~这..........这真是太美味了
因为福源这款花生酱本身并不是那麽甜而且又带有黏性
跟栗丝球融合之後吃起来味道就像古早味有花生粉的花生糖一样,非常的好吃
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最後用栗丝球+草莓果酱,我选用的是味道偏酸的果酱
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一样搅拌之後,卖像一如往常的没那麽好
但是............再让我惊呼一次,天儿阿~~~这...........这真是太美味了
冰凉又微酸的草莓果酱+甜腻又细雪如丝的栗丝球
吃起来真的非常非常的对味,而且口感有点像果冻+麦芽糖的感觉非常奇妙
不管是单吃或是夏天加在雪绵冰上吃,一定都非常的美味
而且以上试验的这几种吃法加上苏打饼吃都非常的好吃
总结:
以独特性来说,这款栗丝球的确相当罕见,虽然口感跟味道都是大家十分熟悉的味道
买来尝鲜是蛮不错的,但因其惊人的甜腻程度,可能会让很多人吃了之後就敬而远之了
因此如何让此小点心更具特色及更多样化的吃法
我想不只是厂商要烦恼的问题,也是消费者需要苦恼的地方
『优点』
1.新鲜感及罕见度十足
2.口感及味道也很有趣
3.吃法多样化
『缺点』
1.味道太过甜腻,国人接受度可能不高
2.若懒的思考多样化的吃法,单一口味就变成致命伤了
以上的分享希望大家喜欢~
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1F:推 bessiebessie:有看过有人加在黑咖啡里 比较不甜腻 09/04 14:49
2F:推 albert0208:哈 没吃过土耳其的甜点别说自己爱吃甜 09/09 23:23