[试吃] 蜜蜂工坊BeeTouched产地蜂蜜系列~台湾阿里山花蜜+台湾日月潭龙眼蜜‧专柜级纯正好蜜！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41122241 (图文网志版) 前阵子收到一封信，建议我去参加蜜蜂工坊的试吃活动， 狡兔看到发送的产品是两大瓶蜂蜜，立马填写报名表~~ 因为我们家里总是少不了蜂蜜，这个夏天都不知道吃掉几瓶啦！ 之前狡兔买了某茶摊的"蜂蜜芦荟"，兔妈瞧见直摇头， 她说茶摊的饮料卖得很便宜，八成是使用假蜜！ 听她这麽一说，我也觉得自己买蜂蜜回家泡会比较保险...... 所以一得知这个可以体验"专柜级蜂蜜"的大好机会，当然不能错过！ 由於入选後没有收到信件或电话通知，蜂蜜突然送达真是惊喜！ 以厚纸板材质制成的手提式礼盒，感觉挺环保的~~ 盒内摆放两入玻璃瓶装的蜂蜜，拿起来相当沉重喔！ 盒上橘黑色条纹的交错设计，搭配带着蜜蜂意象的品牌logo， 沉稳优雅并且额外印上英文字，送给外国朋友也能顺便行销台湾！ 本次体验的产品是<台湾阿里山花蜜>和<台湾日月潭龙眼蜜>， 其他产地蜂蜜系列，还有<台湾太鲁阁高山蜜>和<台湾蜂巢蜜>， 每瓶内容量皆700公克，单入亦有精美盒装，以不同色系区分。 蜜蜂工坊的产品，隶属於云林县土库合作农场， 和台湾中山医学大学也有产学合作的关系~~ 依时令从全台各个原始天然保护区牧蜂采集， 坚持保存蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆的营养与活性， 在生产过程中使用高科技杀菌、装瓶，机械化作业流程， 每个环节都经过严格把关，只为呈现最完美的产品...... 凭藉一群人的用心，让这些MIT蜂蜜制品发光发热！ ◎ 建置国际检验单位──杜夫莱茵TUV同步检验室 ◎ 全自动化食品级生产设备 ◎ 通过ISO22000国际品质认证 ◎ 通过HACCP国际品质认证 ◎ 通过HALAL伊斯兰清真食品认证 ◎ 通过无抗生素、重金属、农药残留检验 ◎ 连续五年荣获云林县政府甲等考核 ◎ 投保富邦5000万产品责任险 产地蜂蜜的热量329.5大卡/100公克，保存期限是2年， 前两天谈话性节目《57健康同学会》刚好讲到蜂蜜， 专家建议蜂蜜开封後最好存放至冰箱里，避免它发酵， 而且要尽量在1个月内完食，嚐鲜请务必趁早啊！ 如果不是因为这次的试吃，狡兔从未注意过蜂蜜还有分品种！ 这瓶是<台湾阿里山花蜜>，光看名字和介绍就觉得超梦幻~~ <台湾阿里山花蜜──550元> 台湾阿里山花蜜来自位於台湾南边的阿里山，是原始桧木林与山樱遍布的缤纷世界，除了知名的阿里山小火车、日出云海可欣赏外，其中千年桧木林、樱花林密布，自然生态丰富。每年初春三、四月，满山遍野被桃红、粉色樱花盖满，因此生产出琥珀光润、恬淡芳香的阿里山花蜜。 小时候家里出现的都是塑胶桶装的蜂蜜，也不清楚真假？ 随着时代的进步，现今的蜂蜜大多选用玻璃瓶装盛！ 如图，黑色瓶盖处有特别覆上一层透明封膜。 瓶盖虽然好掀好关，但开封後随便摆桌上仍是有风险的...... 之前若没放置冰箱内，我们会习惯在中间加保鲜膜以阻挡蚂蚁！ 移除白色盖头後，底下就是澄黄透亮的蜂蜜！ 这一大瓶装得挺满的！我相信它净重确实有700公克！ 一点一滴弥足珍贵，感谢蜜蜂大军的奔波劳苦~~ 蜂蜜是天然好物，成份除了葡萄糖和果糖， 并含有多种维生素、矿物质和微量元素， 可以不经过消化系统就直接吸收、迅速补充能量！ 整瓶往下倒时，等了好几秒才终於盼到蜂蜜流出来...... 可见它非常纯正浓厚！这点真的假不了~~ 狡兔看电视才知道蜜蜂所采集的花蜜，原本含水度颇高， 由於保存不易，必须经过脱水处理才能延长赏味期限。 不晓得是否心理作用使然，嚐到一股清丽花香味！ 高纯度的缘故，未稀释就直接入喉会有小刺激感...... 此款推荐给想尝试不一样的蜂蜜风味、爱漂亮的女性们！ 手持一瓶蜂蜜，彷佛掌握了全世界呢！ 冰开水冲下去，想喝多浓多甜都由自己决定~~ 酸甜的蜂蜜柠檬，是狡兔家对抗炎炎夏日的消暑法宝！ 尤其在晚餐时段喝上一杯，哇贺哩甘灾~~ 咱们平常吃太多肉类，三不五时也该酸硷平衡一下。 假如买到不甜的水果，不必冲去海扁水果摊老板， 淋上些许蜂蜜进化成水果沙拉，味蕾感受因此大不同！ ================================ 题外话，狡兔那天摆完阵後先把这盘水果搁在餐桌上， 不巧被兔妈突然来访的友人撞见这一幕，她问说： 「哇！你女儿吃水果餐啊？」 呃，我哪有这种闲情逸致！人家拍照很辛苦耶！Orz||| ================================ 接下来，轮到大家较熟悉的<台湾日月潭龙眼蜜>登场！ <台湾日月潭龙眼蜜──550元> 日月潭龙眼蜜来自位於台湾心脏的日月潭，是台湾最大的高山淡水湖，空气清静，水源纯净丰沛。每年初春三、四月，龙眼花开遍布山野间，因此生产出茶褐透亮、棉稠婉约的日月潭龙眼蜜，也因为日月潭龙眼蜜香味浓醇悠扬，深受台湾人喜爱，在台湾有"蜜王"之称。 这款<台湾日月潭龙眼蜜>是入门款，店家首推喔！ 龙眼蜜真不愧是"蜜王"，浑润圆融、馥郁甘醇...... 兔妈认为它比起<台湾阿里山花蜜>似乎来得更甜。 百香果好酸，兔妈每次吃它的时候总是五官纠结在一块！ 适度加些冰水与蜂蜜，饭後水果和甜点一起搞定~~ 兔妈怕麻烦，所以我们家过中秋节都吃火锅不烤肉， 但为了能稍微应景，她还是会用炒锅来煎肉片夹吐司！ 可是买整条吐司通常吃不完，一不小心就放到过期...... 摆上坚果再浇上蜂蜜，健康美味的简便早餐完成罗！ 若家中刚好没果酱，蜂蜜是非常好的解馋圣品。 好蜜滴加啦！恳请大家多多支持台湾本土的蜂蜜， 别再贪小便宜，万一买到假蜜就得不偿失了！ --

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