餐厅名称：粄条大王 消费时间：2013/10 地址：新竹县新埔镇四座里杨新路一段20号 电话：03-589-1422、0930-019-255 营业时间：平日07:00-14:00、假日07:00-20:00 图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/285619472 第一次来到新埔镇，原本想要去吃古月阿婆客家粄条 结果这天刚好遇到庙在热闹，前往古月阿婆的路上都交管 後来我们把车停在内思高工的路旁，最後选择了粄条大王!! 其实这里转角也有一间满有名的粄条店，也是有各大媒体报导过，呵呵 之前在新竹芎林乡吃过了美浓楼和榕树下客家粄条 就很想再来新埔吃看看这种米做的粄条，呵呵 粄条大王有两间店面的样子，中午11点多到，有一边的店面完全客满 後来发现好像是游览车团体旅游的客人 除了贩售粄条之外，也卖了很多客家风味的桔酱、米粉、柿饼等等的产品 也有提供导览图，有兴趣的朋友可以拿一张参考 看来也是满多媒体报导的，不过比较吸引我的是墙上那个粄条套餐 这麽多样才100元好像满便宜的，於是我二话不说就在点菜单上点了一份，哈哈 菜单 Menu 价格满平价的，感觉点很多预算也不会爆掉的样子，呵呵 汤粄条 整个汤头满清淡的，但又有味道不会淡然无味 加上客家油葱好香，还有一些榨菜提味 里头的香菜和肉燥等配料吃起来真的香气四溢，我觉得满好吃的说! 粄条切的刚好，不会太宽，而且吃得出来是米做的 不像有些粄条吃起来太Q，我反而不喜欢粄条QQ的口感 招牌豆腐、水烟肠、黄金蛋，这三样小菜味道都还不错 饮料，冬瓜茶 以上都是套餐的内容，100元可以吃到这麽多还满不错的 乾粄条 45元 原本在点的时候就很担心粄条大王的乾粄条会不会在上面淋了一堆酱油膏和甜辣酱 因为之前爬文的时候发现新埔有几间的乾粄条是淋酱油膏和甜辣酱 普遍有网友反应吃到最後会有点咸，呵呵 还好粄条大王的没有淋那些酱料，上桌的时候我就安心多了 乾粄条吃起来的味道也满不错的，不会死咸，好像带有些微的咸甜感 乾面 45元，除了面条是油面外，味道和乾粄条一样唷! 馄饨汤 30元，馄饨个头小小的，不过内馅吃起来满新鲜的唷! 姜丝炒大肠 150元 比较令我纳闷的是大肠的颜色，大肠的口感普通，切得比较小一点 调味也不会过酸、过呛 後来发现刚刚和我们一起吃粄条的客人要离开的时候 几乎大家都人手一袋粄条和柿饼呀! 呵呵 --

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