http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/339347903 无音乐网志版 在来香港之前 Tasha在台湾有吃过硬梆梆的鸡蛋仔 所以一直对鸡蛋仔这种道地的香港小吃 有很深的误会 以为就是难吃版的鸡蛋糕 直到吃过筲箕湾的低调高手之後 才知道原来鸡蛋仔可以这麽这麽香脆又好吃 鸡蛋仔是香港一种传统的街头小吃 味道闻起来跟台湾的鸡蛋糕差不多 不过香港鸡蛋仔追求的口感是外脆内软 跟台湾的厚厚一整块的鸡蛋糕不太一样 这间在港岛筲箕湾的低调高手鸡蛋仔 一直在香港地下版米其林网站Openrice 保持名列前茅 很多人都会特地来买鸡蛋仔吃 CNN Travel也有报导过 (http://travel.cnn.com/hong-kong/eat/gai-daan-tsai-challenge-quest-hong-kongs-best-egg-waffle-598066) 这天Tasha特地前来朝拜 看看厉害在哪 不过地址原本有点找不到 後来发现从筲箕湾地铁站B1出口出来 就可以看到了 大老远可以看到很大的鸡蛋仔模型 很多人在排队 店面小小的只有卖鸡蛋糕跟格仔饼 (格仔饼就是松饼+奶油或花生酱 也很香很美味) 在香港买鸡蛋仔都是一底一底算的 这边一底港币$13 算是正常价格 老板一次有超多炉在烤 还是供不应求 现叫现做的喔 用面糊下去烤这样一整片 就是一底 拿起来的时候看起来超好吃的 外面酥酥里面软软的 一个人下午茶来个一底刚刚好 是说在香港虽然很多地方卖鸡蛋仔 不过好吃的摊子可不多 因为吃过低调高手之後 现在整个胃口被养大 对鸡蛋仔很挑嘴这样 有到香港的话 记得买来吃吃看喔!! 低调高手大街小食 筲箕湾筲箕湾东大街76A号B3舖地下 星期一至五：12:00nn-10:00pm 星期六日及公众假期 11am-10pm (舖头每月会休息一天) -- Tasha的小房间 http://hellotasha.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/pages/Tasha/310771535603285 --

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