作者HsiaoLei (呼啦细)
看板Snacks
标题[食记] 贝喜乐LE PLAISIR马卡龙。熊浪漫礼盒
时间Thu Mar 6 12:51:25 2014
网志图多好读版:
http://putting0229.pixnet.net/blog/post/355831619-%5b
茉莉绿茶马卡龙
用台湾高山茶制作,散发出清冽的香气,有别於日本的抹茶风味
茉莉花的香气与茶香的完美结合,是最有东方色彩的马卡龙
(摘自目录)
原本以为会是清淡的口味,没想到一口咬下,一股浓浓的茶香涌出
喜欢内馅Cream一般的口感,应该算是甜度比较低的马卡龙!
再咬一口,居然出现了绿茶内馅
绿茶味超级超级浓!
吃马卡龙的诀窍就是要小口吃,然後一定要备茶>_<!!
百香果牛奶马卡龙
最经典的大师马卡龙之一!!
有着酸酸甜甜的口感,采用法国进口的百香果,搭配40%的浓郁牛奶巧克力制成
(摘自目录)
外层为百香果果浆,酸度蛮高的!
但是中间的巧克力牛奶内馅却又非常非常甜~
极酸又极甜的搭配我比较不爱,还是清爽的茉莉绿茶最得我心^_^
焦糖小花三部曲之一
伯爵焦糖奶茶
可爱小花及清新的外壳,浓郁又带有嚼劲的口感
使用进口伯爵茶特制的太妃糖,再用法国总统牌鲜奶油特制的焦糖鲜奶油包覆,咬一口满
嘴散发的茶香味
不同於前面两款,上层外壳的是中空的,下层则是巧克力
好喜欢中间冰凉Cream口感的焦糖鲜奶油,刚从冰箱拿出时最棒了!
再咬一口後,中间出现的浓浓茶味的太妃糖!
甜度马上破表!!真的是非常可怕(゚Д゚)
连我这只嗜甜食的蚂蚁都受不了了~马上倒茶倒茶!!
(我比较喜欢只有鲜奶油内馅的部分呢>_<)
甜心草莓乳酪马卡龙
独一无二的心型马卡龙,象徵着情人们因为爱情而感到甜蜜的心.
藉由这精致的马卡龙,告诉另一半,我 真 的 好 爱 好 爱 你。
(摘自目录)
一口咬下有淡淡的乳酪味
内馅的草莓果酱酸酸的,不太甜
整体来说甜度不高,我觉得很好吃!
焦糖橘子马卡龙
一口咬下後,散出的是扑鼻的焦糖奶油香
滑入口中的奶油又甜又顺口
原本以为会微酸的橘子居然嚐起来也是偏甜?
咬到中间时,一整块的太妃糖出现!
在各种甜度的夹攻之下,一整个让人受不了~太甜了喇~(>Д<)!!
榛果巧克力马卡龙
这款的味道比较单纯,不同於其他马卡龙多层次的表现
因为榛果&巧克力味道相似又融合在一起,这颗马卡龙从头吃到尾的味道都很单纯
好像在吃nutella的榛果巧克力酱阿!总之就是甜、甜、甜!
(原本还期待会是苦甜巧克力的说>_<)
据说贝喜乐是由台湾人所创的马卡龙店,所以口味已经调整过
比较不甜,算是符合台湾人的口味
但是怎麽我吃起来还是超级甜的感觉呢(゚Д゚)!?
总之,建议大家一次吃一、两颗最刚刚好,享受马卡龙细腻丰富的口感
贝喜乐的马卡龙size算是偏大,馅料也都很紮实,外观赏心悦目
送礼自用两相宜,推荐给大家罗~(●>ω<●)v
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