好读图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/88693853 由3个好朋友共同开设的泡芙专卖店，到底会是什麽滋味？ 位於台中新光三越地下楼的幸福烘焙非常醒目 有多达十多种口味变化的泡芙可是当天现做出炉的 看到冰柜里色彩缤纷的泡芙每样都好想下手 我是不大吃泡芙的人，因为害怕一口咬下甜腻充斥满口的感觉 那会让我瞬间饱了，而且饼皮不够脆，软趴趴会让我翻白眼 所以放弃每次都呛声每种口味来一个，请店员介绍精挑细选 装泡芙的外包装经过设计，店员会视选购数量作使用，无法要求要什麽款式呦 脆皮的及非脆皮的都有购买，包装盒上的图腾好可爱呦 开阖处还有文字贴心提醒 焦糖杏仁泡芙(70元) 上面的脆杏片轻轻点缀，没有讨厌的杏仁味，却有微微杏仁香 内馅是焦糖.鲜奶油，我真的很推她们家的鲜奶油内馅 用纯鲜奶熬煮後加入香草棒，再用法国进口鲜奶油调味 吃到最後一口都不腻，且厚实存在感的奶香跟不死甜的糖分拿捏，太好吃了 而且不用等入口，内馅早就迸出饼皮外，吃完还要把余馅扫进嘴里才甘心 三种华丽的泡芙装一盒 朱古力香蕉泡芙(50元) 这款闪电泡芙可能会有人不爱，但我喜欢 之所以叫闪电，有一说是表面糖霜发亮如闪电 也有说慢慢吃内馅会喷的到处都是，所以吃的速度要如闪电(→露馅不是泡芙必备吗) 还有说好吃到像闪电速度一下子就吃完了 我觉得可信度最高是跟外表有关的解释，大部分闪电泡芙都有内馅 朱古力就一定是巧克力馅，但我觉得有点太甜，无法单独完食 优选的中寮新鲜山蕉扎实够甜，如果没有巧克力馅我会更爱(好任性) 黑森林金字塔泡芙(45元) 饼皮上的巧克力豆微甜，奶油及巧克力馅互相调和有加分(奶油万岁) 下层的巧克力海棉蛋糕有一点成熟的苦味，正好把上层甜的内馅拉回正轨 法式千层牛奶糖泡芙(50元) 这是他们的招牌，现在还有买4送1活动(外表好像玫瑰呦) 生牛奶糖及鲜奶内馅爆炸开来，柔滑口感直接溜进喉咙 搭配千层脆皮，软脆双面夹攻，招牌当之无愧 买了几个脆皮口味(外型都长得差不多，只能靠味蕾区分了) 脆皮芝麻泡芙(30元) 现炒上选芝麻很香，不死甜 脆皮奶油泡芙(25元)他们家的奶油内馅都好优连不爱甜的我都能认真吞下几颗 脆皮枫糖泡芙(30元)加拿大精选枫糖浆，但我觉得这有点偏甜，只沾了点内馅就放弃 脆皮柠檬优格泡芙(30元)满满柠檬果馅及优格，不爱酸的人可能要斟酌 以上三款内馅因为我的不专业摄影看来都长一样，所以请各位斟酌喜爱口感下手 脆皮朱古力泡芙(30元)是放比利时巧克力，但我太想保留满嘴奶香而抛弃它了 论饼皮有脆实不软湿，论内馅有饱满不死甜，我都可以吞5个了，你呢？ --

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