作者sillybaby (牛牛)
看板Snacks
标题[心得] 平溪苏家珠葱饼/珠葱烧饼♥天灯造型~
时间Sat Aug 30 09:00:33 2014
图文网志好读版:
http://milk52313.pixnet.net/blog/post/387943175
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今天是好久不见的点心文!适合当下午茶点心的小饼乾唷:P
中秋节快到了,除了送月饼之外,具有代表性的伴手礼也很适合送礼
前几天牛牛就收到了好友从平溪送来的祝福
之前有去过菁桐老街跟石碇老街,都在平溪附近,就是还没亲身去过(呜呜)
不过那里真的很美,有老街、车站,还可以放天灯!
之後有机会一定要跟朋友相约来去
这篇要分享的就是平溪代表性的伴手礼之一「珠葱饼/珠葱烧饼」
创办人苏清标先生曾因年少轻狂触法入狱
但人非圣贤孰能无过,重要的是愿意改过自新的那颗心
老板出狱後,发现阿嬷种植的珠葱不耐久放,心血常常付诸流水
见状相当心疼,故决定与朋友合夥,将阿嬷自产自销的珠葱融入饼乾之中
结合平溪最着名的天灯,创造了天灯造型包装的珠葱饼
为了不让阿嬷失望的那份孝心,真的很感动
收到这样具有特别意义又造型可爱的伴手礼觉得好开心
平溪苏家阿嬷珠葱饼 18入/盒
一片一包装,不用担心一开盒就必须马上吃完的窘境
容易保存也方便携带
平常上班或是出外时突然肚子饿就可以吃一片啦
平溪苏家阿嬷自产的珠葱融入在饼乾之中
珠葱的营养价值高又不比青葱呛辣
温和的葱香加上饼乾千层的口感,酥酥脆脆的越嚼越香
还有芝麻跟胡椒的香气,加上一点白砂糖的甜味,有点咸甜咸甜的
好搭配热茶一起吃:D
苏家阿嬷珠葱烧饼 15入/盒
这款的外盒更是直接使用阿嬷的肖像照,多了一份温暖的感觉
珠葱烧饼一样是一颗一包装
这种样子的饼乾牛牛是第一次吃到耶,觉得好特别
造型有点像迷你可颂,非常紮实有份量感的饼乾
胡椒跟芝麻的味道更重一些,真的有点像在吃烧饼或是胡椒饼的错觉
但是没有烧饼、胡椒饼那麽呛辣的口味
真是充满心意,特别又好吃的珠葱饼/珠葱烧饼
可以当作另类的中秋伴手礼~分享给你们
有兴趣想买来送礼或吃吃看的话,可以到他们粉丝团看一下唷
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