作者m11477 (Yen)
看板Snacks
标题[心得] Fun手作点心坊 ‧ 轻乳酪蛋糕 & 鲜奶布丁
时间Sat Dec 20 20:57:57 2014
图文网志版:
http://yenlife007.pixnet.net/blog/post/402820753
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这次要来跟大家分享Fun手作点心坊的点心
「哇呜好可爱~」
一打开这个精致盒装,就被鲜明的颜色还有可爱的包装给吸引了
心里也默默地赞叹了一声
接着脑海里马上想到,家里有小朋友的,光看到这个包装就会为之疯狂了吧 XDDD
其实我是咸食主义者,爱好咸食大於甜食,吃甜点的频率不算高
但换句话说,比较不常吃甜点的我
对於甜点的选择我就会特别敏感,也特别挑剔,尤其不喜欢超级甜的东西
这次要跟大家分享可以吃得安心又可以吃出它新鲜的手作点心
Fun手作点心坊去年年底才刚开始营业,算是很新的店家
有兴趣的朋友们大家可以去官网或是脸书专页逛一下
官网连结:
http://www.funcookies.com.tw/
脸书连结:
https://www.facebook.com/Funcookies2013
Fun手作这名字取得很有趣,会让人又联想到「放手做」
虽然我不知道店家是不是有这层的意思...... XD
鲜奶瓶烤布丁(综合口味5入)跟伯爵红茶轻乳酪蛋糕
一盒有五杯布丁,一百多块的价格这样算起来很平价
包装却完全不马虎随便,非常有诚意
布丁总共有三种口味,鲜奶布丁、芝麻布丁、乳酪布丁
这样排排站好可爱,小朋友一定会喜欢
官网上有表示他们的这些点心都是使用天然原料手工制作、不添加任何化学添加物
我自己觉得很适合买给小朋友吃,又比较健康
还有其实这样子的小巧精致感,也很适合当作礼物送人
布丁杯子上的小纸卡背後有写出成分
乳酪布丁
挖第一口有点出乎我意料,因为它不是我印象中超商内卖的布丁的弹性
而是很浓稠绵密的,比较像是液态感的布丁,非常滑溜,闻起来很香
吃起来奶味也很重,甜度对我来说还满刚好的
重点是吃得出来它就是鲜奶制成的,因为是很新鲜的甜阿
乳酪的味道也有,而且不会太过於抢戏,把鲜奶的味道都抢走了,我觉得搭在一起很顺口
老实说芝麻布丁我还是第一次见到也是第一次吃到,黑黑的外观看起来很特别
芝麻味很重很浓,芝麻本身的香味也轻易可以闻到
不过相较之下我比较没这麽爱这个口味,吃多可能比较容易觉得腻
但青菜萝卜各有所好,我爸吃了就觉得还满特别满喜欢的
而且他一开始还说吃起来像芋头还是花生的味道......!?XDDD
再来是鲜奶布丁,这应该是最符合大众口味的吧
底下有一层焦糖,跟上头的鲜奶布丁挖起来一起吃,焦糖跟鲜奶的香味都有
因为焦糖的关系,我吃起来的感觉整体偏甜一点
但平常就很喜欢吃甜食的人,这个甜度应该是嘟嘟好喔
伯爵红茶轻乳酪蛋糕,好长的名字啊 XDDD
话说我是去年才开始爱上吃乳酪蛋糕的,乳酪蛋糕可以说是名列在我最爱甜点名单之一
因为去年去美国的关系,常吃到乳酪蛋糕,也吃过很多口味,巧克力啦香蕉啦等等的
吃来吃去还是觉得乳酪蛋糕原味最好吃,一点点酸酸甜甜又咸咸的滋味~
回到正题
我一开始打开包装时其实有点失望,因为蛋糕表面看起来乾乾的,好像吃起来也会很乾
结果切下去的同时,听到类似「嘶」的声音
就是很像在喷慕斯的那个声音(当然没这麽夸张啦XDDD)
才发现我错怪它了,因为它超软,感觉也很有水分才会发出这种声音
绝对不是乾乾硬硬会超级噎口的那种!所以人真的不要有先入为主的观念 XDDD
为了确保我真的真的真的误会它了,立马一口咬下,马上就吃到乳酪的味道
香软湿润,不会觉得太咸太酸或太甜,也没有乾乾的,吃起来不会有负担
更加仔细去感受它的味道时,会发现有一股淡淡的茶香味,结合了乳酪的味道
让简单的轻乳酪蛋糕更增添风味,吃起来一点都不无聊
也就是因为这股茶香,可以让蛋糕吃起来更顺口不腻,真心觉得妙招阿妙招
这时候真後悔自己没有泡杯热茶,一定是超级享受的组合
不论是布丁或是轻乳酪蛋糕,当作点心或下午茶都很不错
Fun手作的店铺在台北市文山区木栅那一带,对我来说小有距离
不过店家有提供宅配(或低温宅配)的方法
让没办法去店家的人可以直接上网订购
很方便呢!跟亲朋好友凑一凑合购也很好凑到免运
顺便提醒一下大家,买回去没有直接吃要记得冷藏,也不要放太久才吃喔
最後再跟大家分享一下
刚刚点进他们的脸书稍微浏览一下
才看到他们也在卖造型盆栽奶酪耶
最近不是超级火红这种假盆栽真点心吗
看得我都心动了哈哈哈哈哈
有兴趣的人可以上他们脸书挖宝罗,也可以看到比较多即时讯息喔
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Fun手作点心坊
台北市文山区木栅路四段50号
电话:0920-112704
营业时间:16:00 22:00(每周二公休)
官方网站:
http://www.funcookies.com.tw/
Facebook粉丝专页:
https://www.facebook.com/Funcookies2013
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