※ [本文转录自 Tainan 看板 #1KxCIBzm ] 作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Tainan 标题: [食记][安平] 玉米酥-10nt 甜点的幸福 时间: Wed Feb 25 02:35:50 2015 ★店　　名：玉米酥&芋饼 ★地　　址：台南市安平区永华三街与建平九街路口 ★电　　话： ★营业时间：下午两点以後 ★公 休 日： 图文版 http://tinyurl.com/k3pymtz *位置:永华三街和建平九街口;邮局对面停车场小摊子; 旁边也有葱油饼/果汁店.很热閙 *特色:玉米酥/地瓜酥/芝麻红豆球 每天下午的台式铜板下午^_^ 那金黄酥脆的外皮;炸粉的比例调得很好...真得不输Y笨在大阪品嚐的炸物口感。 Y妹2014耶誔节回台湾时,百吃不腻的红豆酥。这红豆馅料也太多了吧..超绵密的口感.才$10 nt 在这种阴凉的天气.只要花$35 nt 就可以各点<玉米酥/地瓜酥/芝麻红豆球>1份。再搭配一杯无糖手摇饮料幸福爆表拉。 *外皮就像带点甜甜的金黄炸土司的酥脆口感;在加上馅料的结合，口感多层次，别有一番风味.. Y笨最爱的就是地瓜酥。拿到时就会站在原地, 迫不急待一口咬下去,感受那立即香脆味... 满满的地瓜馅料, 很绵密又不油。 *最感动的是在这物价飞涨的年代,老板还愿意提供铜板点心;每样点心只要10元(除了玉米酥$15 nt).所以各点1种也不会觉得心痛。 ps. 由於台湾正陷入"食安风暴";但Y笨不是食安专家,所以无法判断"油/食材"是否安全??? 只是很单纯的想分享府城在地人的口袋名单... --

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