图文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/362930996 很感谢妹妹之前去日本还带了两条长崎蜂蜜蛋糕回来给我，分别是琴海堂和和泉屋 长崎的蜂蜜蛋糕有几家蛮知名的，其实吃起来味道都不会相差太多呢～ 先来看琴海堂的蜂蜜蛋糕 右下角的贴纸上还打上「极上●砂糖 和三盆糖」引起了我的好奇与注意 从字面上的意思大概可以猜到是用顶级的糖下去制作， 於是也找了资料想了解甚麽是「和三盆糖」 因为一直找不到中文网页有关和三盆糖的资料，还特地问了在鹿儿岛居住的阿姨 其实她也不太清楚，不过很感谢她帮我找了一下资料也大概地跟我说了内容： 和三盆（日语：和三盆／わさんぼん Wasanbon） 是一种原产自日本香川县和德岛县等四国地方东部的糖。 和三盆是一种黑砂糖，色泽淡黄而颗粒匀细。 「三盆」之名来自其制作工艺「盂兰盆会上三度研磨砂糖」 （盆の上で砂糖を三度「研ぐ」）。 德岛县生产的和三盆叫做「阿波和三盆糖」，而香川县则叫做「讃岐和三盆糖」。 也被当做一种贵重的特产来出售。〈资料来源：维基百科〉 里面有附DM，不过由於都是日文，所以也只能看看图片了，哈哈。 我妹买给我的蜂蜜蛋糕是比较小巧的size，蛋糕体的颜色也比较深 不过蜂蜜的香气倒是挺浓郁的，说甜也不会很甜，毕竟蜂蜜蛋糕不甜也不好吃呢～ 口感上也还不错，湿润而不乾，非常适合搭配茶饮食用。 再来是和泉屋的蜂蜜蛋糕 打开来时就已经是切成五等分罗！还蛮贴心的不用自己动手切 其实我自己是觉得这两款吃起来的味道和口感都差不了多少 而且好像都有吃到糖的颗粒，吃完隔太久没写记忆都会模糊 两款都是很不错的伴手礼，买回来送给亲戚朋友都很ＯＫ喔！ -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅游和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog --

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