作者winnieluu (维尼)
看板Snacks
标题[心得] 隐藏在总统府附近好吃葱油饼
时间Thu Apr 9 18:07:27 2015
今天要分享在食记上看到的小吃
今天要分的小吃是葱油饼
台湾存在很久很久的小吃
通常对葱油饼印象停留在油腻 酱油膏 加蛋
可是今天发现是不传统的葱油饼
刚看到食记时看到很多口味
有胡椒 海苔 梅子 芥末 咖哩 辣粉
没有"酱油膏 辣椒酱"
食记上推荐梅粉跟胡椒
看照片感觉不会很油腻
因为版主吃完纸袋上没有油
前两天连假去台大医院看医生
很可怜只有放假才有时间看医生T_T
有想到这里有吃的没吃过可以来试试看
到了店家发现跟一般的不太一样
很多卖葱油饼是开发财车的这间是有店面的
比较可惜是店面小小没有位置可以坐
这样比较好下雨天就不会淋湿了
我跟闪光正在犹豫要吃什麽口味的时候
老板说我切一点请你试试看味道你比较知道喜欢什麽味道
当时觉得老板很贴心
我个人比较梅子清爽甜甜会让人有一口接一口的感觉
闪光喜欢胡椒加辣
老板友说他的辣粉是朝天椒
所以没有加很多
闪光是觉得还可以辣得很过瘾
葱油饼吃起来酥酥的但是没有油腻感
而且吃完袋子真的没有油
想说买一张回去孝进皇太后但怕吃不完
老板说吃不完回去拿锅子开小火炒热就好不要放油
老板还有一个特别产品是食记上没写到的
就是蛋饼
看这两个字很多人说早餐店很多有蛋饼有啥特别
老板说这蛋饼皮是台南有名"幸福过贴"的蛋饼
全台湾除是台南的幸福锅贴只有他有
被老板说得很厉害的样子点一份试试看
外面的皮酥 苏的可是里面的皮却软软QQ的
跟一般早餐店吃到的是不一样
老板说早上吃一份胡椒加辣精神都来了
总的来说下午当点心很适合
附上食记的网址大家可以去看看
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33031774-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%
还有店家的FB
https://www.facebook.com/pages/%E4%BD%95%E4%BD%B3%E4%BD%B3%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85-%E8%A1%A1%E9%99%BD%E5%BA%97/658991357532534?sk=timeline
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