图文好读版: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/417006844 PTT文字版: 母亲节快到了，想好要送给亲爱的妈妈甚麽礼物了吗 ? 其实妈妈要的不是贵重的礼物， 常常只是个心意就很足够了，今天要和大家分享一款层次超级丰富又超好吃的蛋糕，给大 家参考罗 ! 另外还要分享欧丽蛋糕坊很有名的凤梨酥和达克瓦兹礼盒，这两样也充满惊 艳，好吃大推荐。 蛋糕的盒子实在很美，而且质感非常好，上面的白色缎带蝴蝶结就已经完全吃掉毛毛的心 了，这个送给妈妈，不要说妈妈了，自己在买的时候看了心情也超好的。 蛋糕被拿回家的过程，因为毛毛当时手上一堆东西，所以东倒西歪的撞来撞去，没想到回 家打开竟然毫无损伤 ! 真是感动阿~ 拆开盒子的时候也可以感受到盒子包装得非常紧实，这点很棒，不然美美的蛋糕拿回家， 如果发现变成乱七八糟的样子，心情会大劣啊 ! 这美丽的蛋糕叫「娇贵珍爱献馨意」 900元(6寸) (4/30前预购享85折特惠) 一打开整个太让人惊艳了，这蛋糕乍看之下根本就像模型，实在很美 ! 以巧克力圈作为星轨，围绕着白巧克力制作的星球，爱心以他为中心旋转，非常具故事性 的蛋糕，仔细看上面还有金箔点缀，贵气中又增添了更多的高贵。 侧面也偷藏了一颗大大的爱心。这些爱心都是白巧克力做的，所以甜度也会比较高，不过 这多半是装饰性大於口味啦。 一切开，完全被惊艳了 ! 万万没想到这简单外表的蛋糕表面底下竟然藏着如此层次丰富 的内馅。 上面的焦糖镜面原本以为会很甜腻，没想到吃起来不仅没有甜滋滋，还吃的到焦糖的香气 ，刚好不过度的焦香，好厉害 !再下面是柔软的苹果白兰地慕斯，里面黑黑一点一点是香 草籽，用好食材是可以被看到的 ! 苹果馅吃起来酸酸甜甜的，中和了焦糖镜面的甜度， 柠檬奶油馅香甜不腻，焦糖杏仁蛋糕体吃起来是有颗粒感的松软蛋糕，好吃又特别， 底 层的柠檬沙布蕾饼乾吃起来非常的酥脆，有点像是糖片那种的脆度，好好吃噢 ! 毛毛最爱最爱这种层次超级丰富的蛋糕了，实在好爱 ! 送这个给毛妈作为母亲节蛋糕，跟她说冰箱有蛋糕可以吃，但因为怕她又念说阿毛又再吃 甜点 ! ! 所以只好用很平淡的语气跟她说这件事，她一开始还挺不屑的，结果就想说先 给她看照片好了，这一看阿~毛妈立马冲去冰箱准备吃蛋糕XD，还说:「明明就超好吃的你 还讲得很平淡 ! XD 」 突然觉得6寸根本不够吃，三两下就被毛家人给秒杀光了，可见有多好吃 ! (之前买过难 吃的蛋糕...放在冰箱1星期都没人会去动) 欧丽经典双品礼盒(黄金凤梨酥、达克瓦兹) 800元 听说这个经典双品礼盒也是欧丽蛋糕坊很受欢迎的人气伴手礼盒，除了双品的搭配，也有 单一分开卖的组合，毛毛个人是一定会选这种双品的，才可以一次满足两个愿望阿(甚麽 啦XD)。 打开外层的盒子後，可以拿出两个盒子，分别是达克瓦子与凤梨酥的，两种品项分开来装 。 达克瓦兹是毛毛非常喜欢的法式甜点之一，每次去甜点店的时候，几乎是必买的小甜点， 自己也常常做这种邪恶的小甜点来吃。 礼盒里面就有8个，一次手中握有8个达克瓦兹的毛毛，乐得跟甚麽一样XD。 超~开~心~的~啦~好爱达克瓦兹 ! 个别包装的设计让达克瓦兹更能保鲜，吃的时候也方便。 表层白白的是糖粉，算是法式甜点中也是比较甜的甜点，吃起来外酥内软，外层是薄薄脆 脆的，内层松软，有杏仁的颗粒沙沙感，毛毛好爱好爱这口感，真是好吃 ! 内馅是奶油霜和兰姆酒渍葡萄乾，完全就是毛毛的爱，好喜欢好喜欢兰姆酒渍葡萄乾，兰 姆酒和葡萄乾根本天生一对，只要他们在的地方总是可以带给味蕾极好的享受。奶油霜的 部分是轻盈类似鲜奶油的口感，而非较沉重的奶油偏硬口感，内馅份量很够，毛毛觉得很 赞 ! 吃达克瓦兹最不满意的就是怕吃到内馅很少的，但是欧丽蛋糕坊份量多又刚好，也 不会多到让人觉得很腻口，好喜欢阿~~。 凤梨酥 非常亮眼又高贵的设计，一打开就可以看到10个金闪闪的凤梨酥整整齐齐地排在里面。 金砖似的，很讨喜又高贵。 毛毛是不太吃凤梨酥的人，觉得油腻腻，馅料都很甜(尤其毛毛又是可以吃很酸的人，多 数的凤梨酥馅对毛毛来说都太甜腻了)，但是 ! 他们家的凤梨酥竟然让毛毛连吃两个 ! 简直厉害~ 小盒子直接打开就可以吃了，里面没有另外再包装，难怪光是把盒子拿靠近就可以闻到凤 梨酥的香气了。 里面的馅料偏向「土凤梨酥」的酸V酸V，而且可以吃到凤梨的纤维，并不是冬瓜馅，外层 的皮很薄，所以吃起来也没甚麽油腻感，都是扎实的馅料，小小一个也不容易腻口，难得 喜欢的凤梨酥呢 ! **整体小小评价** 竟然连最不喜欢的凤梨酥都整个让毛毛很喜欢，更不用说本来就很爱的达克瓦兹，完全也 没让毛毛失望，好吃 ! 而蛋糕的多层次完全深得毛心，这次品尝的三样甜点都很让人满 意，推荐给大家~母亲节不用再烦恼了 ! ：D ●记得帮毛毛按个『赞』和『推』! 这些都是支持着毛毛写文的动力喔● ●有任何想和毛毛说的话、分享的事、意见或是问题，都欢迎留言和毛毛交流● --

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