※ [本文转录自 Food 看板 #1LHFb5k2 ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 小琉球伴手礼：琉球宝烘焙麻花卷 时间: Sun May 3 00:20:16 2015 餐厅名称：琉球宝烘焙麻花卷 消费时间：2015/04 地址：屏东县琉球乡观光港路[中澳门市] （中澳沙滩旁100公尺●真馔海鲜楼旁100公尺） 电话：08-8613290 图文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/421875532 昨晚阿肥回来时拿了一包来自小琉球的麻花卷，中午被小孩翻了出来 晚上下班时还特别问他怎麽会有麻花卷，原来是他们公司同事给的。 其实和阿肥交往的时候就曾经去过小琉球两天一夜 不过我们对於麻花卷这类的油炸零嘴并没有很大的兴趣，所以也不曾买过 印象中小琉球的麻花卷蛮多间在卖的，也常常在团购网看到 既然同事送了就趁这机会吃吃吧！ 看了一下包装上的口味多达11种，这包是原味的 但感觉炼乳和梅子口味的应该也不错吧！有点心动，哈哈 虽然是油炸类的零嘴，但因现代人少油的饮食观念所以也能不太油腻 除了快速的油炸定型麻花卷外，还要进烤箱烘焙，然後再依不同的口味裹上不同原料 原味的麻花卷上裹了糖霜，但是不会很甜，有达到提味的效果 其实装麻花卷的夹链袋一打开时就可以闻到酥香的味道，整体口感吃起来也很酥脆 如果吃不完的话一定要密封好，不然受潮了口感和味道就不同罗！ 麻花卷的外型是属於细长型的，小时候在菜市场买的比较短比较胖一些 细长的比较好入口，也好咬，不会咬得很狼狈还掉一堆屑屑啊～ 虽然没有吃过其他小琉球的麻花卷，但我觉得琉球宝的也还不错哩！ -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅游和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog --

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