店家名称:Hi Pie 手工咸派 地 址： 新北市中和区景平路486号(捷运景安站1楼出口) 订购专线： 0975-339-656 官方脸书： Hi PiE 手工咸派 图文网志板:http://any3can.pixnet.net/blog/post/296678488 文字版: 本身就是咸派控，前阵子在台南也吃了不少咸派下午茶， 这次有机会吃到Hi Pie 手工咸派， 咸派选择了大力水手卜派与玛莉兄弟蘑菇人， 甜派则是芒里偷甜。 拿到咸派後要用烤箱烤180度 烤十分钟， 由於我们家只有小烤箱， 我就送进小烤箱烤10分钟， 看看派上起司诱人的模样，真的是让人受不了。 大力水手卜派里面有菠菜，还有洋葱， 口味不会很重，吃多也不会太腻，我满喜欢的! 派皮很酥脆又很薄，最讨厌吃派是很厚的那种(会很乾)~ 也不喜欢太湿，搞得派变成软趴趴， 但这个派皮做的真的很刚好，大概是手工的缘故。大力水手卜派里面有菠菜，还有洋葱， 口味不会很重，吃多也不会太腻，我满喜欢的! 派皮很酥脆又很薄，最讨厌吃派是很厚的那种(会很乾)~ 也不喜欢太湿，搞得派变成软趴趴， 但这个派皮做的真的很刚好，大概是手工的缘故。 玛莉兄弟蘑菇人是各种蘑菇搭配上白酱， 一咬下去白酱的味道马上蔓延开来， 如果喜欢吃白酱的人可以试试看， 但白酱的缺点是容易吃到後来有些人可能会觉得有一点腻~ 里头菇类满好吃的，很Q弹，咬起来很有口感， 不会像是一些冷冻罐头菇，没咬劲又没味道~ 其实整体吃起来满像披萨的，但派皮比一般的披萨皮好吃多了!! 甜派的部分一打开真的是有种惊为天人的感觉， 上面扑满了满满的芒果，而且排成花的样子， 看起来就超可口的!! 从冷藏退冰10分钟後就可以食用了~ 甜派的派皮吃起来更明显的好吃! 真的很脆很香，就很像饼乾那样~ 搭配上上面的乳酪，真的很好吃， 而且他的芒果不只是上面而已，他乳酪中间也夹藏着芒果果肉!!! 最重要的是他不会太甜。 一开始还想说这个看起来就会很甜很腻的感觉， 没想到吃了一口，乳酪的奶香味搭配芒果的香甜味， 一点都没有蛋糕那种甜腻的感觉。 只是缺点是它的价格不是很亲民...， 一个7寸的芒里偷甜派要599元~ 但只能说因为用料真的很扎实，算是偶尔犒赏自己或是送礼的一个好选择!!! 又好看又好吃~! -- 部落格专写 相关美食、旅游住宿资讯及庙宇小知识 欢迎订阅:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉丝专页 https://www.facebook.com/TigerStillEat --

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