作者supergodking (累)
看板Snacks
标题Fw: [食记] 台北 梦甜屋2号店 来自日本人气甜点品牌
时间Mon Aug 17 11:43:42 2015
※ [本文转录自 Food 看板 #1LqLXfnw ]
作者: supergodking (累) 看板: Food
标题: [食记] 台北 梦甜屋2号店 来自日本人气甜点品牌
时间: Mon Aug 17 11:43:33 2015
餐厅名称:Monteur Café 梦甜屋
消费时间:2015年8月
地址:台北市大安区忠孝东路4段216巷27弄9号
电话: +886-2-8771-9759
营业时间: 周日~周四11:00~22:0/ 周五六11:00~22:30
最低消费: 每人饮料一杯
官方网页:
http://www.monteur.co.jp/tw/
FB:
https://www.facebook.com/monteur.tw
网志图文版:
https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1621891564732734
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Monteur Café 梦甜屋
来自日本的梦甜屋,创立於西元1954年,
而monteur的法文原意为「宝石工匠」,把甜点比喻为珠宝。
如果去日本旅游的话,在超商或超市都不难见到monteur梦甜屋的身影,
我自己常购买的是牛奶卷及抹茶卷。
不知道日本跟台湾卖的蛋糕卷味道是不是一样呢?
说到梦甜屋, 因为最近跟朋友都去杏桃松饼屋聚会,
就算再好吃也是会腻的,为了换换口味,
无意中发现附近新开的梦甜屋2号店。
(图片)
白色的落地窗格,水晶吊灯,
光是坐在里面心情就愉悦起来了
没去过位在捷运中山站附近的1号店,
不清楚梦甜屋在台湾人气如何,但2号店没什麽人喔!
(图片)
(图片)
冷藏柜里有好多蛋糕卷及卡士达泡芙,等大家来带它们回家。
(图片)
(图片)
2008~2010连续3年获得全球品质大奖 「Monde Selection最高金赏」]的年轮蛋糕。
(图片)
以浪漫的法式风格装潢,融化大小女生的梦幻少女心,气氛很适合闺密聊天谈心。
(图片)
(图片)
厕所的洗手台还有提供欧舒丹的洗手乳跟护手霜
(图片)
除了蛋糕卷、年轮蛋糕与卡士达泡芙之外,也提供轻食餐点。
菜单(点击图片可放大),标示价格须再加10%服务费。
(菜单)
(菜单)
(菜单)
(菜单)
轻食餐点+NT$170还可升级为套餐(含饮料及甜点)
(菜单)
(菜单)
「野餐乐园芒果季」将甜点结合新鲜芒果,属於季节限定。
(菜单)
(菜单)
各饮品的产地来源标示。
(图片)
热带水果茶(热; NT$110)
(图片)
喝起来水果味道淡淡的。
(图片)
经典蜂蜜生乳卷(NT$160)
(图片)
蛋糕体下方因为沾上盘子的装饰果酱,
不知是不是果酱的甜味盖过了蜂蜜,吃不出蜂蜜的味道。
口感细致绵密的蛋糕配上入口即化且有浓郁牛奶香甜的鲜奶油,
整体吃起来还算是甜而不腻。
(图片)
提拉米苏年轮(NT$220) 三层年轮蛋糕浸入浓郁的咖啡後,
每一层之间再挤上绵密的马斯卡彭起司再洒上可可粉。
服务人员建议先吃原味,再淋上旁边的咖啡体验另一种口味。
(图片)
因为年轮蛋糕因为已经有泡过咖啡,
还有马斯卡彭起司的加持,口感相当湿润,
最後洒上的可可粉让味道苦甜适中很刚好,
附的咖啡显得有点多余了。 唯一美中不足的是,份量蛮小的。
(图片)
招待的马德莲蛋糕,好乾硬…
(图片)
心得:
梦甜屋的蜂蜜生乳卷吃起来普普通通,
相较於月之恋人的神保卷,我比较偏好神保卷的香甜耶!
虽然提拉米苏年轮份量小又不便宜,
但我觉得味道、口感及造型都很不错,来梦甜屋用餐必点。
然後因为忠孝店没甚麽客人,服务人员有事先告知用餐2小时限制,
若店里没有其他候位客人可以继续坐
真心觉得这里是适合女孩们聊天小聚的好地方。
最後:
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※ 转录者: supergodking (60.250.205.229), 08/17/2015 11:43:42