※ [本文转录自 Food 看板 #1LylGZlH ] 餐厅名称：香港美心月饼 消费时间：2015年/9月 官网：http://www.mei-xin.tw --- 部落格图文连结: http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog/post/203721634 (9/13 更新发现发霉在部落格文末) --- 从朋友那里得知，来自香港的美心今年出了一款独家月饼: 流心奶黄月饼 一切开，甚至无需加热，奶黄馅就会从心流出 而这款月饼只有好事多独家贩售！ 一直都受不了「不熟蛋」之类诱惑的我，一听到这样的描述，口水都要滴下来了呀~ 连忙请老公抽时间带我去好事多采买！ 好事多贩售价，一盒799元，一盒总共8个 平均一个流心奶黄月饼100元 真是不便宜哪！ 方型的纸盒小巧精致，拿起来不如想像中重 纸盒背後有成份标示 一颗的大小不大，只有45g, 热量178大卡 这一批的保存期限好像都是到10月中 一层四个，共分两层~ 小巧可爱的美心流心月饼~ 浓滑奶黄夹着流心咸蛋黄 只要在常温下，不需加热，切开来，中心的流心咸蛋黄馅就会汨汨流出！ 当看到朋友和官网说不需加热就会流馅，就觉得好好奇 自己一试果真是这样耶！ 这对不熟蛋控来说...真是太美好的画面了.... (口水也像流心馅一样欲滴了~) 饼皮质感偏软而香，带有蛋香和微微起司香， 饼皮和里面的奶黄馅融合得很好~ 不会有皮馅分离的感觉 吃起来的味道咸味多过於甜味，味道浓郁， 尤其吃到流沙的咸蛋黄，柔软的质地和咸咸的乳香蛋味，太香浓了~ 试了一颗用烤箱加热後吃， 馅流得更过份了！马上就要滴下来了啊 XD 皮好像不太会变酥，不过会有一些油释出， 让你体会到 这讨人爱的小家伙，真的满油的。XD 加热後也会变得更香喔！ 这款美心新出品的流心奶黄月饼，虽然不便宜， 但是融入以前在月饼上不曾看到的讨喜设计 (流心！) 而且真的满好吃的，特别投我们这类人所好！ 明年不知道还会不会有? 而且它可是好事多独家贩售，想买的人别跑错地方罗~ -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog ; https://www.facebook.com/ivyxyxyx0801 --

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