※ [本文转录自 Neihu 看板 #1MAaVGsk ] 作者: gh915222 (David) 看板: Neihu 标题: [广宣] 台北内湖 宅配美食 面包剧场 草莓牛轧糖 时间: Fri Oct 23 22:44:29 2015 店名：面包剧场Alter Ego 1892 地址：台北市内湖区东湖路43巷29号 电话：(04)2632-0222 营业时间：9:30~21:30 ------------------------------------------------------------------- 网志好读版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/205367821 第一次吃到草莓牛轧糖呢~ 粉嫩的颜色看起来就好可爱 面包剧场是台湾海外天公司旗下的品牌 实体店面位在台北内湖 而我们这次没有直接去店面 而是将店里的招牌---牛轧糖和帕玛森舒芙蕾宅配到家 轻轻松松就可享受! ps.里面有附纸袋 送礼很方便喔~ 这是帕玛森舒芙蕾蛋糕的纸盒 天蓝色的外观感觉很有朝气，也满有质感的 最近<舒芙蕾>这个名词很红 像我就买了一个草莓舒芙蕾口红 然後也不知道口红跟舒芙蕾有啥关系... 查了一下维基百科舒芙蕾的定义 Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词， 意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来” －恰如其分地描述烘焙当儿蛋白与奶黄结合时的情况 帕玛森舒芙蕾 舒芙蕾蛋糕的正上面照 有琥珀般的糖蜜斑点 数数看有几条直线呢? 我数有12条 大家帮我数数看是否正确吧!(谜之音:这也太无聊了吧...) 帕玛森舒芙蕾的侧面美照 蛋糕体外层包着一层透明塑胶 保护得不错 长X宽X高约为15cmX7cmX5cm左右 这是里面附的介绍 介绍的满清楚的 可以常温、冷藏冷冻或微波加热食用 吃起来很松软 就像介绍上说的一样 起司在嘴里慢慢散开後 口感湿润绵密，香味浓郁 我觉得这款蛋糕最让我惊艳的就是可以吃到帕马森起司的颗粒了 接下来要登场的是牛!轧!糖! 一大盒内有三小盒 里面共有四种口味 巧克力、杏仁、草莓和抹茶 里面也是有附上精美的小卡介绍 为什麽敢自称精品呢? 因为所使用的杏仁果、奶油和糖都是有品质保证的喔~ 杏仁牛轧糖 每种牛轧糖都有附上清楚的营养标示和必要资讯 杏仁牛轧糖的味道非常浓郁 因为本身就含有许多杏仁果了 连周边的部分也都是杏仁味 如果一小口一小口慢慢品尝 会很像在喝杏仁浆的感觉! 草莓杏仁牛轧糖 看到这麽可爱粉嫩的牛轧糖真的会有少女心大爆发的感觉 拿来送闺密、送哈尼都好适合 不过我觉得有一点点偏甜 配上一杯茶会比较适合~ 抹茶杏仁牛轧糖 抹茶杏仁牛轧糖是四款中我最爱的一款 因为吃起来非常清爽 甜度也不会很甜 抹茶香和杏仁香加起来是一种幸福的感觉 巧克力杏仁牛轧糖 巧克力杏仁牛轧糖是四款中我觉得最甜的 适合蚁人食用~ 以我亲身试验的结果: 甜度:巧克力>草莓>杏仁>抹茶 个人喜爱度: 抹茶>杏仁>草莓>巧克力 --

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