=============================================================== 店名：Aux Allées Vertes 绿廊精品美食 地址：台中市华美街248号 电话： 04-23010189 营业时间：周一~日 14:00~售完 价位范围(每人)：95~160 /店内低销150/人 =============================================================== 图文网志 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/442858442 =============================================================== <以下为精简文字 完整内容请点网志连结> 绿廊~ 一间一直以来用网路销售的法式甜点 在去年末终於开了实体店面 看到大大深绿色的招牌 就是绿廊了!! 绿廊的门面小小的 除了吧台外只有四张桌椅 店内整体以大地色系为主 绿廊主要还是经营客制化礼盒与手作点心 六寸(16cm)蛋糕或常温蛋糕及饼乾都需於三天前预定 店面贩售的7cm (约三寸)蛋糕塔以当日现场为主 饮品选择不多 三款咖啡 一款可乐 一款牛奶 及五款德国养身草本茶 养生茶可回冲一次 而回冲还是用全新茶包唷!!! ＠ 季节限定：草莓塔 ＄135 当天贩售的草莓是当天早上大湖直送的新鲜草莓 绿廊选的草莓比较小颗 但品质相当好 外观比较适合约三寸的塔 而吃起来味道比较香： 新鲜草莓配上单纯的香草卡士达 里头是法式传统杏仁馅 底下是手捏塔皮 简单的层次 更能衬托新鲜水果的香甜 一定要特别强调绿廊的塔皮 它真的非常非常好吃~ 很香~口感很酥 ＠ 京都宇治塔 ＄135 绿廊的抹茶塔很特别 金光闪闪的外表搭配的是白巧克力 与少许的红豆 整体而言是抹茶的味道 不太甜 却也没有抹茶的苦涩感 很纯粹的抹茶与塔皮的香味 ＠ 蒙布朗 ＄160 蒙布朗感觉是比较富有层次的一款 有别於传统的蒙布朗 这里的蒙布朗里面加了优格慕斯与草莓果冻 还有whiskey!! 软绵的口感 每一口都必须将所有层次放进嘴里 再一起融化开~~~~ 毛花特别喜欢这款蒙布朗(是第一) 算是众口味中比较有甜味的(但还是不太甜唷!) ＠ 新鲜蓝莓起司塔 $135 新鲜蓝莓的揪吸~ 中间放的可不是奶油卡士达 而是绿廊独家的起司馅 清爽不腻口 这成了毛花心中的第二呢! ＠ 热拿铁 ＄150 这杯不是毛花所点 无法评论 毛花选了美式热咖啡 $90 当天店内用餐约一个多小时 大多数客人是外带 虽然是下雨天 抹茶塔还没五点就卖完了耶! 尔後几天~毛花陆陆续续前往购买甜点 这周才过四天 毛花已经吃过三次了XDDD 绿廊由网路购物起家 包装除了精美之外 想必也必须足够保护甜点本身 除了单独纸盒包装 也有四入纸盒包装 四入包装经过精心改良 多了中间层 降低摇晃造成的位移 底座也很贴心的设计了方便取出的标签 让整个底座能轻松拉离开包装盒：）） ＠ 奶香芋头塔 ＄135 整体就是浓浓的芋头香味 当然也是不会太甜的:)) 新鲜现做的芋头馅料 中间夹着一层香草牛奶慕斯 让口感更绵密 底下的手捏塔皮 带出酥香 几乎(99%)不吃芋头的毛花 都对它赞誉有佳 ＠ 迷你爱心巧克力塔 ＄50 (活动) 加购迷你巧克力塔是某天的限定活动 平常是没有的 (迷你爱心巧克力塔会在MINI塔组合中出现) 这个小的SIZE 可不马虎 它也是有塔皮 有内馅 顶上再洒上金粉 甜甜的巧克力 最後再带出一丝丝苦味 浓醇中不会太甜腻的选择 ＠ 柠檬塔 ＄95 柠檬塔很柠檬 没有多余的调味 浓浓的柠檬香~ 喜欢柠檬 又喜欢单纯口味的人 应该会很喜欢它 ＠ 橙香莓果塔 朋友於下午两点半买到最後一个...... 没错!! 开店半小时抢到最後一个 内馅是满满的红莓 再和着上面的橙酒奶油 不甜腻的口感带着一丝酸溜溜的味道 毛花很开心找到这间小店 店里消费感觉让人舒适放松 一种慵懒的气氛 甜点走单纯不复杂 新鲜有品质路线 所有甜点都不会太甜 清爽无负担 重要的是你能从小细节中感受到店家的用心(笑~) ＜店家资讯＞ Aux Allées Vertes 绿廊精品美食 Open 周一~周日14:00~卖完为止 Add 台中市华美街248号 Tel 04-23010189 FB粉丝专页 https://www.facebook.com/Auxalleesvertes/ 网路订购 http://www.pinkoi.com/store/auxalleesvertes ＊注一：店内低销＄150 /人 ＊注二：店内现场无贩售六寸塔。MINI塔及手工饼乾。点心，请於3~7天前预定 摄於 2016 / 1 / 11~15 记於 2016 / 1 / 15 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: sming (61.223.192.219), 01/16/2016 00:26:14 ※ 编辑: sming (61.223.192.219), 01/16/2016 00:27:22