作者h294799 (Katy)
看板Snacks
标题Fw: [食记] 台北师大 Mr. Bruno,母亲节蛋糕推荐
时间Mon May 2 21:44:52 2016
※ [本文转录自 Food 看板 #1N9rcRLI ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
标题: [食记] 台北师大 Mr. Bruno,母亲节蛋糕推荐
时间: Mon May 2 21:43:53 2016
餐厅名称:Mr. Bruno
消费时间:2016年/4月
地址:台北市温州街46巷6-1号1楼
电话:02-23637445;0920345625
营业时间:( Tue-Sun )12:00-21:00
每人平均价位:$680/6寸
--------------------------------------------------
(图多无音乐好读版:
http://goo.gl/ruDs4w)
(以下为网志纯文字版)
上个月R先生生日,除了礼物跟大餐外,生日蛋糕也是不可马虎!
还好我很久以前就已经决定要订这家 Mr. Bruno的蛋糕了
Mr. Bruno的老板是个法国人,最有名的是慕斯系列,另外也有些甜咸派跟季节限定的特别商品
网路上评价非常好,身边也有朋友吃过後向我推荐
我是4/3去拿蛋糕的,但刚刚看到官网上说4/14时搬到新地址了
新地址於台北市温州街46巷6-1号1楼
虽然新址位在1楼,但官网写营业方式跟之前一样,所以应该是一样只能预订,没有用餐空间
Mr. Bruno 的订购方式有很多种,电话、简讯、email、到现场订购都OK
提货方式分为自取、黑猫宅配、台湾大车队送货
详细的资讯请见官网 [点我]
巧克力慕斯6寸($680)
法式慕斯蛋糕搭配传统复古的Happy Birthday金字蛮特别的 XD
比起现在市面上许多花俏华丽的蛋糕装饰,我个人觉得Mr. Bruno的略为普通些
除了蛋糕以外,还有附一包香草酱,店员建议搭配一起吃比较好
看看这慕斯有多~~~~绵密细致啊
一开始我们没有搭配香草酱,蛋糕分为很多不同形式与味道的巧克力
味道与口感都非常多层次,还有一些巧克力脆果,是款超浓郁的巧克力蛋糕
但整体来说味道偏甜,一次吃一块刚刚好,吃多了就会腻 > <
後来我们才加了香草酱,香草酱的味道很淡
但没想到跟巧克力慕斯超搭!!
完美降低了巧克力的甜度与腻口感,非常建议一定要搭配一起吃!!!
第一次订 Mr. Bruno的蛋糕,6寸$680的价位算是偏高一些
吃得出来材料品质都有一定的水准,但不太能接受太甜腻这点
如果点水果系列的慕斯应该会好些~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.26.68
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1462196635.A.552.html
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: h294799 (1.160.26.68), 05/02/2016 21:44:52