※ [本文转录自 Food 看板 #1OoKetBQ ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] 台中 北平豪大鸡排--好吃不油腻 时间: Wed Mar 15 22:05:40 2017 图文网志版 https://gwan.tw/oecfoods123/ 北平豪大鸡排(咔汁博馆) 用餐时间 : 2017年 / 3月 地址 : 台中市北区西屯路一段388号 电话 : 0920-289-747 营业时间 : 周一~周日 17:00~23:45 说到咸酥鸡，真是大家最爱的国民小吃~ 每当晚餐想到不吃什麽 最後都会去买咸酥鸡 最近发现一间蛮好吃的咸酥鸡 (我本来只是想去买甜汤耶XDD) 这家叫做北平豪大鸡排 跟我印象中的豪大鸡排不太一样，而且蛮多人在排队 靠近餐台 你会发现它食材都乾净、漂亮，看起来好好吃的样子 这是菜单 现在鸡排$50元的价格，觉得好便宜喔~ 除了菜单外 记得要抬起头看看小黑板，上面有一些隐藏版的~ 可是更过份的 老板你有卖臭豆腐怎麽不写起来啦 QQ 都点好餐了才发现有我最爱的臭豆腐呀 这间我是第二次来买才拍了店面 因为第一次单纯路过 顺便买回去吃，也没想说要写食记 一吃才发现好吃耶 而且真的完全不油腻，可以称它乾爽咸酥鸡了 起士条 $30元 其实有三条，但在路上就偷吃一条了 身为起司控的我 每次看到起司都会忍不住点下去 它们家起士条蛮好吃的，柔软又牵丝~ 焦糖地瓜球 $30元 应该是有六颗，印象中两颗在路上又被偷吃了 焦糖地瓜球蛮大颗的 比一般地瓜球大上许多，中间还有包馅喔 外皮咬起来粉粉的 有些人应该不爱这样的口感，我是觉得有点特别啦 但总之吃起来很Q而且地瓜馅好香喔 还吃得到焦糖味，很喜欢 照烧皮蛋 $35元 诶~对，一样是被偷吃过的(笑~) 我觉得这个蛮特别的 一般咸酥鸡比较少看到 甜甜酱料配上大量蒜头 打开盒子我真的是有点傻眼，蒜头也太多了吧 XDD 这个吃完嘴巴大概会臭一天 第二次我就不敢再点了 鸡排跟鸡丁我都选蜜汁口味 因为後续会刷上酱料，所以用塑胶盒装起来 蜜汁大鸡排 $50元 鸡排蛮大片的，就是稍薄了点 微甜酱汁与软嫩不乾涩的肉质 口感其实还不错 无骨蜜汁鸡丁(大份) $100元 酱汁跟鸡排是一样的 但无骨鸡丁可以一口一个，吃起来更方便 小份的是$50元 因为觉得好吃，过没几天我们又去买了(笑~) 蜜汁大鸡排 $50元 又买了蜜汁鸡排，这次是有加辣的 本来以为又甜又辣会很奇怪 但其实酱汁微甜而已 配上辣粉，竟然也是还不错 无骨咸酥鸡丁(小份) $50元 这次买小份，刚好可以给大家看一下份量上的差异 甜不辣 (小份) $30元 炸起来会膨膨的，吃起来也挺有嚼劲 马铃脆薯 (小份) $30元 外皮酥酥的也不错吃 米肠 $15元 / 鸡心 $20元 米肠跟鸡心也有刷酱汁 我喜欢米肠微湿润的口感与酱汁恰到好处的搭配 鸡心比较小颗，炸起来口感上就偏硬 花枝丸 $25元 花枝丸很大颗，表面一样是偏粉的 咬下去吃得到小小花枝块 但因为本身没有很爱丸子，就觉得还好 玉米布丁酥 $30元 外表很像麦克鸡块 咬开来是奶油馅，看得到玉米粒~ 很久没吃了 有点嘴馋想点而已 XD --

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