伴手礼网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/308120368 https://pic.pimg.tw/junespring/1488295003-2761911997_n.jpg 2016年12月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考： 甜度★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星 食材★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 风味★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 创意★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星 「曾几何时，我也很喜欢在日本收到台湾的礼物了。」 如果有一段时间没回到家乡，那麽收到来自家乡的小点心其实是很怀念的。 在日本人的眼中，台湾比较有名的凤梨酥就是鼎泰丰跟微热山丘了。然而最近有一款圆圆 的凤梨酥，倒是在日本人之间有着不小的人气。後来一看，原来是以前住了四年的地方， 台中的日出土凤梨酥。 不过若要我推荐哪家好吃，还是以前同事带来的汐止豆沙饼让我最念念不忘。 https://pic.pimg.tw/junespring/1488295003-3493948554_n.jpg 这便是日出17号凤梨酥了，这次从朋友手中收到的是15个装，一盒380的包裹装17号凤梨 酥，里面共有15个，倒是价位上比目前其他的凤梨酥亲民了一些。 为什麽叫17号呢？其实用的就是台农17号的金钻凤梨，为了衬托出果肉的香甜与酸劲，在 甜度跟奶油上面都有做一些调整。但17号酸度较低，所以甜度的控制上就稍微重要了一些 。 https://pic.pimg.tw/junespring/1488295005-605866727_n.jpg 由於之前刚吃过微热山丘的凤梨酥，两边一比较，就有很多心得。首先日出这边的皮比较 酥一些，微热山丘偏软。而微热山丘的甜度较低，酸劲较强。日出这边有些甜了一点，酸 度就没有那麽大。奶油的香气倒是日出这边比较浓郁，微热的奶粉味较浓。在风味上面， 我认为日出略微稍胜一筹了。 果然如包装所说的，你不知道下一口吃到的凤梨酥是什麽。不过这样圆形的外表，似乎对 日本人来说，也是很有趣的一种存在了。 https://pic.pimg.tw/junespring/1488295003-2761911997_n.jpg 店名：日出土凤梨酥 地址：台湾台中市西屯区台湾大道三段460号 电话：04 2452 2001 营业时间： 10:00~22:00 个人平均消费：380台币到450台币左右 对我来说：外皮香酥 ，风味甜醇，比较没有那麽酸 适合去的时间：都合适，假日人多 吃完要消化多久：30分钟左右 --

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