作者pinky033 (荔枝)
看板Snacks
标题[心得] 法乐公爵手工坊(原竹北康堤)
时间Fri Jun 9 09:57:31 2017
完整图文心得
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/399872488
店家资讯 法乐公爵手工坊
地址:新竹县竹北市文喜街33号
预约电话:035585880
营业时间:10:00~20:30
粉丝团:
https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/
官网:
https://www.fale.tw
Line官方帐号:@fale
竹北文喜街从去年夏天开始进驻了好几间甜点店,装潢都漂漂亮亮的~越来越有甜点一条街的氛围
法乐公爵手工坊以前开在嘉兴路上,当时是以乡村风为主的装潢
搬来光明商圈後摇身一变,俨然成了光明商圈的小欧洲
纯白的木质外观,搭配花花草草与造型铁塔等等小装饰,感觉也超适合拍照在IG打卡的~
法乐也有line@官方帐号,除了推播讯息外,每星期都有抽奖活动!还不快点加入领个好
友礼先
「您好观迎光临!!今天想找什麽产品呢?」一进门就受到店员的热情招呼
法乐公爵的店面非常明亮,商品陈列就像喜饼一样
店员笑说以前在嘉兴路是走乡村风,搬过来後不小心给他装潢得太高级了,客人看到还以
为是专卖喜饼的XDDD
今年推出的新产品—藏心酥
这个真的超级好吃!!香酥脆的饼乾夹着自制蓝莓酱、莓果与核桃,也是之前法乐上网路
电视,玉女演员夏如芝的推荐商品喔!
松饼卷
法乐的松饼卷也是我很爱的品项之一,有follow我粉丝团的话应该有印象我妇女节的时候
就带了一盒可可回家嗑
可可松饼卷用的是不甜腻的苦甜巧克力,搭配酥脆的口感十分涮嘴,记得整盒几乎都是被
我吃掉的(完全是猪啊!
法乐的饼乾几乎都有盒装跟小包袋装两种,也有客制礼盒>>>>超棒
据说也有不少客人真的会选择他们家的饼乾当作喜饼呢!虽然精致感较为不足但非常真材
实料,不会有冷门没人想吃的品项(喜饼我都只挑巧克力的吃哈哈哈哈哈
这个厉害了,也是法乐的起家商品:法式牛轧饼
一共有三种口味:原味紫苏、热带水果、芝麻(蛋奶素)试吃心得一样在後面嘻嘻
为了让客人可以尝试更多不同的口味,法乐推出各种饼乾的随手包
觉得这个概念很贴心~像我每次来几乎都是带一盒我主要想吃的饼乾,再加想试试的随手
包
可可松饼卷就是这样击中我的心的哈哈哈哈~
搬家过来後多了一个冷藏柜,於是乎又推了几支新产品,店内限定!
荔枝来的时候起司塔已经完售,剩黑杰克布朗尼QQ
六月有推出新的巧克力跟抹茶两种起司塔,我已经帮大家试吃了,超!好!吃!
我这篇好像会不知不觉打很长(汗)
因为这家我真的很喜欢啊!原因之一大概还有完全不怕你吃的各种试吃哈哈哈哈哈~
而且店员会视客人的口味热情介绍并推荐试吃,就像是跟朋友聊天一样
布蕾派
这个布蕾派其实就是现在市面上常见的「雪Q饼」的原型,不同的是雪Q饼是用棉花糖跟飞
机饼乾,布蕾派则是用法式牛轧饼与自制的奶酥饼乾
口感上我觉得布蕾派较为酥松,而且有牛轧糖的奶香味,蔓越莓口味的酸甜滋味我很喜欢
、海苔口味的咸甜则是较有层次
刚好送来的试吃品有块分离的可以让我拍照哈哈哈
吃过法乐的牛轧饼真的是会回不去,虽说现在市面上仍有不少同业也在卖,但质感还是有
差
法乐的饼乾吃起来脆又不油,牛轧糖奶香浓郁、口感比较软且不黏牙,因为没有什麽奇怪
的添加物,放得越多天口感会越硬喔!(啊喜欢吃硬的就放久一点再吃,不要放到过期内
科科
焦糖烤片、巧克力米饼
有点像牛奶糖的味道,小孩会很爱
有一阵子我很爱吃不知道为什麽哈哈哈
然後我吃到巧克力米饼後,烤片就被挤下去了(欸
苦甜巧克力配上米乓口感的米饼,好脆好清爽~
除了宅配外,如果有到竹北文喜街附近的话不妨来走走顺便试吃饼乾R
以上就是荔枝在法乐公爵手工坊玩耍吃吃吃的心得感想
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