图文好读版请见：http://mari.tw/taiyaki86/ 逛街逛到一半打算中场休息时，若没打算来个贵妇下午茶，那就来个饱满的内馅与酥 软饼皮做的鲷鱼烧吧！从每到假日几乎都大排长龙的「小新鲷鱼烧」，有甜有咸，吃 得巧又饱，而且价格与料都很实在呢～ 小新鲷鱼烧菜单 除了招牌的鲷鱼烧外，还有章鱼小丸子、烤麻糬、饮料等可以选择。 点餐的时候，店员会先说明：「现点现做，要等15分钟左右喔！」不是等客人选好餐 点，结完帐才说，我觉得这点很棒（来宾请掌声鼓励） 选择好鱼材的口味後，没有依照店员的指示先去逛逛，我们留在现场观赏「现点现 做」的整个制作过程。 待面糊略熟後，就要把他们翻动一下，让鱼皮和铁板分开，不知道是不是怕全熟会整 个黏住？ 师傅做的很专注，我不敢举手发问，怕破坏她那俐落的节奏。 处理好外皮的部分，开始放各种口味的馅料。 给料超大方，看那火腿馅料都已经满出鱼肚了～ 好啦，我们的於被钓起来啦…（咦！ 外带回家还热呼呼的鱼儿 袋子後面有标示口味，不怕拿错；旁边的X表示不用提袋。 光看这牛奶糖色的外表，就觉得酥脆到不行，微胖的鱼身还带着淡淡的鸡蛋香～ 玉米起士 $45 还没吃就看到快包不住的饱满馅料们～ 撕一半，看到满满的玉米起士上还加了海苔粉，玉米的份量好多，每口都吃得到。 小提醒：一定要装在袋子里吃，因为玉米粒会一直掉出来，拿在手上吃的话，吃完还要捡满地的玉米～（好辛苦呐） 黑子香芋 $45 烤得恰到好处的鲷鱼烧皮外酥内软、绵密紮实，单吃也不错。 吃起来松软绵密的爆浆芋泥，可惜有点太甜，虽然很好吃，但吃到最後有点腻口。 黑子，就是一大颗黑糖麻糬！ 黑糖麻糬味道不会太甜，为芋泥鲷鱼烧增加一个软QQ的口感，吃起来有种意外得到彩蛋的惊喜感。 一次买五只口味任选，只要198元，平均一只不到40元哩！不管是办公室的午茶或是逛 街中途的小点心感觉都超划算der!!（前提是要吃的完啦） 人不多的话，建议一次买两只（咸、甜各一）这样各吃半只，甜度跟咸度都很刚好， 不然搭个无糖茶一起享用，就不会觉得腻口啦～ 小新鲷鱼烧 电话：04-22255590 地址：台中北区三民路三段161号B2（中友百货） 时间：11：00~21：00 -- 玛莉安娜的缤纷手帐 http://mari.tw/ --

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