※ [本文转录自 Food 看板 #1PbQlcP8 ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 标题: [食记] 台中 鲜蛋行鸡蛋糕--超疗癒的蛋形鸡蛋糕 时间: Thu Aug 17 22:44:51 2017 图文网志版 https://gwan.tw/egghouse/ 鲜蛋行 用餐时间 : 2017年/8月 地址 : 台中市西屯区四川五街六号 电话 : 0983-085-337 营业时间 : 周二~周日 14:00 ~ 17:00 (周一公休) 又发现好吃的鸡蛋糕啦~ 上礼拜六才开幕不到一个礼拜的鸡蛋造型鸡蛋糕(好像在念绕口令 XDD) 店名也超可爱 不说真的以为要到鲜蛋行买鸡蛋哩!!! 鲜蛋行在贰町伴手礼的骑楼下，聊一下发现其实是店家出来开的 後面就是伴手礼店 一到摊位前看到这四颗可爱的蛋糕 实在太让人心花怒放了，马上跟老板说 :「我要来一份!!」 我觉得这家很棒的是可以买综合，四种口味都能吃得到 对选择障碍的人来说真是一大福音，不会因为每种都想吃就买一大堆 面糊是自己调的，蛋糕刚出炉的样子好漂亮 淋上不同口味的酱料 是说这些酱料也都是手工熬煮，不是市面上现成的 上面还会加些红豆或脆片作装饰 鸡蛋糕(综合口味) $50元 怎麽会想到把鸡蛋糕装在蛋盒里呀!! 这外形真的好疗癒喔~ 店家还准备了草皮布景给客人拍照，整个好贴心!! 奶油卡士达口味 好像在鸡蛋糕上戴了一顶大大的帽子 上头还洒了些花生粉，酱料吃起来也很清爽 它的蛋糕体是比较紮实的口感 然後蛮有弹性的 咬下一口还会膨回来，个头也比一般鸡蛋糕来得大 但也因为蛋糕比较大又没包馅 就会显得酱料稍有不足，吃起来不那麽过瘾 有我最爱的抹茶口味 是森半抹茶粉做的，还多了红豆的口感喔~ 四种口味里面我最推荐的是焦糖海盐 甜中带咸，吃起来好涮嘴 把盒子盖起来就真的像鸡蛋一样 打开瞬间却发现是漂亮蛋糕，一定超惊喜的!! --

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