图文易读版：http://0rz.tw/PYDVQ 纯文字版： ======== 店家资讯 ======== ‧店名：台东维阁先鸡蛋卷 ‧地址： 台东市更生路632号 (实体店面) ‧电话： 089-223600 ‧官网：http://www.wegoodeggs.com/ ‧粉专：https://www.facebook.com/wegoodeggs/ 2018.08.01 很高兴这次有机会试吃到台东的最佳伴手礼 有上网大概爬个文，在网路上获得好评 大家都说他们鸡蛋卷很好吃 那这次就来个开箱文＋开箱影片 来跟大家介绍一下 ======== 蛋卷介绍 ======== 包装上都有写上面的口味个别是甚麽 每个蛋卷里头都会有乾燥剂，所以要小心这部分，别误食了 再来，开口处是用铁盖的部分所以打开时可能要小心手别被割伤 这就是介绍蛋卷以及他们家鸡蛋牧场的DM 上头都写满详细的，有成分以及用料来源 他们不添加防腐剂、人工香料、不加一滴水、用自家产的鸡蛋做成的 「初鹿鲜奶」 因为我有拍开箱影片所以文章就大概再做一下文字上详细介绍 听到初鹿大家都会想到初鹿鲜奶，在台东也是满有名的 他们家的鲜奶就是浓醇香这样 目前市面上很多早午餐、饮料店都用初鹿鲜奶做鲜奶茶 这口味吃起来口感很紮实，蛋卷部分很厚实，有淡淡的蛋奶香味道，但更多的是奶香味 那残留在口中的味道就是浓郁的奶香味，吃起来很酥脆 跟我们市面上吃到的蛋卷有差别，口感吃起来就真的感觉用料实在的部分 因为可以吃得到他所谓「初鹿鲜奶」口味的浓厚感，很真实！ 「红乌龙口味」 红乌龙我就没有多拍细节了，因为吃到一个望我哈哈 但我影片中有，而且这里也大概说一下口感 他们的乌龙是载用花东纵谷那的有机乌龙 茶质有成熟的果香气，但我觉得这是内行人比较吃得出来的哈哈 吃了一口我满惊艳的啦！毕竟，我吃了一口觉得虽然本身有蛋香味 更多的是浓厚的乌龙茶味，乌龙茶味很香醇 而且不会有茶的苦涩口感，乌龙味配上原本的蛋香味 很绝配，也很适合拿来当下午茶点心，一口接着一口，加上蛋卷原本的紮实酥脆口感 让我更是难以忘怀 「土鸡蛋口味」 运用红仁鸡蛋及纽西兰特级奶油制作而成，酥脆的口感以及香醇的鸡蛋味 吃起来虽然跟初鹿有点类似 但少了一种鲜奶味，土鸡蛋方面的蛋味更浓郁，也更真实 可能也多加了纽西兰特级奶油的关系 使得蛋味更加浓郁，吃了更让你觉得这用料食材方面真的很用心 而且，真的跟外面一般蛋卷比较起来有点差别 蛋卷本身的味道并没有其他的味道夹杂，而且更吃得出原本的酥脆口感 ==== 总结 ==== 很感谢这次可以接到这样的是吃体验，蛋卷的部分真的不会很甜腻 加上原本酥脆的口感让我吃得意犹未尽 我很喜欢蛋卷吃起来那紮实且浓厚的口感 让我觉得不会吃起来没有FU 因应现在父亲节快到了，可以买来送给自己的爸爸或是给另一半的爸爸 或者平日想要喝下午茶没有点心时，可以买蛋卷放在家中，下午悠闲喝个下午茶配上蛋卷 度过优闲的午後吧 →以上维个人真实体验口感，无任何商业利益角度撰写 谢谢大家！ --

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