※ [本文转录自 Food 看板 #1RebNuD6 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市文山景美捷运站附近-张大帅车轮饼 时间: Wed Sep 19 21:58:12 2018 餐厅名称：张大帅车轮饼 消费时间：2018年/8月 地址：台北市文山区罗斯福路六段285-6号1-4号对面 (景美街上) 电话：0966 998 700 营业时间： 11:00–19:00 (周六公休 卖完就收) 图文网志版:https://twpang.com.tw/blog/post/wheel-pies_jingmei --------------------------------------------------------------- 今天下午一样运动完毕 想起先前有网友私讯本胖说景美捷运站附近这间-张大帅车轮饼 说他们家的车轮饼不错 本胖有先浏览网页 也觉得看起来不错 但..本胖看中的是他们家的刈包… 所以就趁着运动完毕来这里买一份当午餐来嚐嚐罗~ 这里除了有本胖的目标刈包 外 还有卖凉面.. 待会顺便买一份回家好了 上面还有很多车轮饼..本胖如果一个刈包吃不饱的话 就来带几个回去填饱肚子吧~ 菜单部分如下(车轮饼) 另外一边是卖凉面 刈包 还有珍珠丸子、狮子头 (都是同一间店) 由於本胖点了车轮饼.. 需要时间现做 心里想着…乾脆先在这里先把刈包嗑完 应该就差不多可以拿刚煎好车轮饼了 刈包里面的控肉有肥有瘦 本胖特爱肥肉软软的部分 不但吃起来很嫩 而且卤汁的味道入到控肉汁中 本胖觉得很不赖 如果现场吃的话 还可以吃到花生颗粒酥脆的口感 因为本胖刚运动完..不小心两三口就把它吃完了~ 他们车轮饼的纸袋是有透气小孔的! 本胖回家後 就不会因为累积太多水汽在里面 让车轮饼吃起来太水太软 首先来的是起司狮子头 本胖第一次吃到..狮子头内馅的车轮饼 狮子头的部分感觉有配合车轮饼的味道 味道并没有那麽重咸 再搭配上些许奶香的甜味 整体吃起来非常特别 这种感觉..就像是吃狮子头的时候 会想要配点白饭 结果来了带点甜度的车轮饼 相当特 别的一个车轮饼 起司火腿马铃薯 起司的香味十分的浓厚 另外感觉有先烤过 马铃薯的香气有衬托出来 也不错吃~ 萝卜丝饼 萝卜丝的分量很够 满满的很够诚意 而且咬起来带点咸香 而且且很有脆度 咀嚼起来的口感相当不错~ 红豆 不得不说他们红豆的味道非常的鲜明芬芳 吃第一口就令本胖留下相当深刻的印象 大家以为以上本胖就吃饱了吗? NO NO NO 太天真了 ~ 本胖还另外买了三丝凉面(不辣)回家 热热天里吃这个最棒了~ 把浓稠的麻酱倒入後 就可以开始享用罗~ 三丝应该指的是 红萝卜丝 蛋丝 小黄瓜丝 浓厚的麻酱味中带点蒜香 搭配上冰凉的凉面 一整个就是消暑啊~ 切成薄片的蛋丝搭配起来也很不错 如果买回家不小心混淆的话 老板很贴心还贴有分辨方式 (ex:黑芝麻、白芝麻..等等) 刈包不错吃 但另本胖为之亮眼的竟然是一开始忽略的车轮饼 不论是香气浓郁的红豆 还是把狮子头包进车轮饼中的特殊吃法 都放本胖为之惊艳 下次路过景美捷运站的话 再过来买几个回家品尝吧~ 张大帅车轮饼 电话： 0966 998 700 地址： 台北市文山区罗斯福路六段285-6号1-4号对面( 景美街上) 开放时间： 11:00–19:00 (周六公休 卖完就收) 【餐厅整理】 文山区美食整理 https://twpang.com.tw/blog/post/202947067 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: fatlee (111.240.186.118), 09/24/2018 20:10:51 ※ 编辑: fatlee (111.240.186.118), 09/24/2018 20:28:49