作者tonylin (伪 版工)
看板SongShan
标题[店家] 卤肉饭店家
时间Mon Nov 19 01:14:07 2007
很久以前
有看过不知道是电视还是报纸在讲卤肉饭的卤肉有分好几个系统
从梅花肉开始
胛心肉
还有颈子肉
然後分作料的不同,肉块的粗细
台北叫卤肉饭
南部则是叫肉燥饭(有些还有加鱼松,更好吃)
新东街一路走来大概就可以吃到四、五种不同的口味了
我只列几家我印象较为深刻的
地图的话可以参考一下行家牛肉面那个
有好吃的麻烦介绍一下
1.金仙虾卷
鲁肉饭这是金仙连锁系统的特色,颈子肉丁
不过,这家金仙我已经列为拒绝户(我宁愿去民生东路义美那里的金仙)
2.台南肉羹(香菇肉燥饭)
这家我在地图上有列肉羹的那一家
重点在香菇味~~~~XD
配肉羹真的好吃(味精重了些...Orz)
3.民生国中巷口的宜兰肉羹
这家的卤肉饭也不错,肉羹稍逊於台南肉羹那家
4.在旭光幼稚园那里,卖便宜报纸跟大肠面线的摊子对面的面摊
他们家的卤肉饭味道比较不同,我印象中会作成那样肉燥的没几家
他们家摊子的重点在温州式大馄饨 XD
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1F:推 cchcch2:新中街有老历史的台南担仔面 11/21 12:12
2F:推 funqui:在我家楼下,从小吃到大呀! 11/23 15:16
3F:推 tomojon:为什麽那家金仙被你列为拒绝户?我从小吃它长大耶... 11/27 13:50