用餐时间：2016.09.24.午 餐友：6人 餐厅名称：自己做烘焙聚乐部 完整食记请点这里：https://goo.gl/m7DUYA 餐厅地址：台北市南京东路四段195号 电话：04-2462-8217 综合评价：9.0分 价位：约430元 推荐料理：Mini咸派: 6.4分 纽约重乳酪: 6.0分 惦惦的法式柠檬塔: 7.1分 七年以来，一直每周出团的简单美食团，一直相信非营利才能不忘味初。 希望也能与你相遇在某次满足的美味餐桌，成为一起吃饭的朋友。 如果可以。 如果可以，但愿和你一起嚐遍幸福！ 餐厅介绍：　 文章提供：团长　Satine 台中发迹的烘焙聚乐部挥军北上，台北店就位於川流不息的南京东路四段，自己做 烘焙聚乐部的迷人魅力是不用准备任何器具与材料，在明亮缤纷的环境中，与三五好友说说 笑笑，一边烤出起司蛋糕、柠檬塔、苹果派或玛德莲等各式诱人甜点，轻松带着满足感与微 笑，度过香气四溢的魔幻时间 check point:自己做烘焙聚乐部 1.周末一定要订位 生意太好了，开团的当日，候位人数竟然达到七组 推荐料理第一道:Mini咸派 推荐度：83.3 % 美味度：7.2 价格：420 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=621#d3354 介绍-- 第一次参加烘焙教室，手做的感觉很有趣，也很有成就感，非常舒压，也很推荐， 非常适合和朋友一起来或是情侣约会。我做的是咸派，做法简单，而且成品受到许多人的称 赞，好开心啊！ 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　小凤 评价-- 用料很丰富，奶油馅好吃不过咸，马铃薯的味道不会被 ─ 蓉儿 调味盖过，烘烤完的卖相很漂亮。　 一样有无敌派皮，所以也是乍看之下超好吃的（实际上 ─ Alice 应该也很好吃） 外观好看，试吃後感想只有吃了会开胃，肚子会越来越 ─ jack 饿。 推荐料理第二道:纽约重乳酪 推荐度：76.7% 美味度：7.0 价格：480 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=621#d3352 介绍-- 我最喜欢起士塔，原本也想做这个，但没有烘焙经验没有挑战。制作过程也是费工 。半熟的起士和蛋内馅令人食指大动。但这道料理有柠檬香，我觉得和柠檬塔味道很类似。 我心里期待的半熟起士塔是类似日本plato半熟起士蛋糕，外酥内馅柔软，中间有流动的半 熟起士内馅。比较想吃到原味的起士和蛋香。 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　小凤 推荐料理第三道:惦惦的法式柠檬塔 推荐度：76.7% 美味度：6.7 价格：480 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=621#d3351 介绍-- 柠檬凝乳的配方太甜了，塔皮也非一般常见的柠檬塔皮。不过成品卖相很好，口味 还不错！端出去会有种ＰＲＯ的感觉ＸＤ工作人员会叮咛制作时需注意的地方，虽然甜点配 方不到惊艳，不过以初学来说，动手做提供完整的器具及协助，让第一次去做甜点的人都能 成功～建议感兴趣的食谱可以先查喜欢的配方，到现场再做微调。 　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　蓉儿 评价-- 制作的过程满辛苦的，是同组里最费工的料理之一。蛋 ─ 小凤 香和柠檬香，外型和味道一样讨喜。 柠檬的酸味很足够，最後的酸甜感觉很赞，如果可以搭 ─ jack 配茶一起吃会更好。 法式柠檬塔外观很精致，塔皮很好吃 ─ yulin 本次餐友给分的详细内容: (口味各有喜好，仅能当作参考:满分为五颗) 适合朋友聚餐：★★★★ 适合情侣约会：★★★☆ 适合家庭聚会：★★★☆ 餐厅气氛 ：★★★☆ 价格划算 ：★★★★ 美味满意程度：★★★★ (就该价位而言) 服务品质 ：★★★★ 综合评价 ：★★★★☆ 再次拜访意愿：★★★★ 推荐朋友意愿：★★★★☆ 本次消费金额(饮料另计)：每人430元(6人用餐) 用餐建议事项： 1.周末一定要订位：生意太好了，开团的当日，候位人数竟然达到七组 近期餐友分享： (狸炉端烧居酒屋，八脚老大，玛德莲书店咖啡厅，自己做烘焙聚乐部...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 十月份美食团行事历 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成为与你一起吃饭的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小无关 美好的食物是拥抱生活的大事，不解释。 https://www.facebook.com/f.life.plus --

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