店名：川贺 烧烤居酒屋(市民店) 地址：台北市松山区市民大道四段155号 电话：02-25777119 营业时间：18：00 - 01：00 图文网址分享：https://goo.gl/hbhfpB 心得： 邻近捷运忠孝敦化站的东区里，一间个人还蛮推荐的居酒屋 他们家的东西真的还蛮好吃的呢！ 就品嚐到的餐点项来谈，个人推荐的有以下： 明太子鸡肉串、日本干贝、马头鱼、安格斯黑牛、奶油螃蟹 另外觉得隐藏版的香蕉梅酒真的超好喝(有一种想问有没有卖罐装的想法 XD) 店内有着浓厚的日式风格设计呈现，带给人一个有特色风格性且舒适的用餐空间 木色系的视觉呈现，微弱的灯光造射，营造出放松舒适的气氛感 针对餐点的部分，做一简单分享 (供参考) 【香蕉梅酒】 这杯是店内的隐藏版项目，个人实际品味後，真心大推 我是个不太喝酒的人，但竟然一喝就深深爱上这杯味道的感觉 香蕉味偏显着，微微的梅酒风味，喝起来就是爽快！ 【明太子鸡肉串】 明太子经烧烤过仍带有鲜味，但味道更香更够味 有点奶油焗烤的感觉，但又有明太子的鲜味 与鸡肉串的搭配结合，丰富了整串的风味，真的很好吃 【日本干贝】 干贝鲜甜又大颗，肉质一丝一丝，吃起来q弹带劲 底下有海盐的搭配使用，让干贝的鲜甜味更明显带出 【马头鱼】 鱼肉的肉质很鲜嫩，微烤过的外表使其香气十足，非常适合做为下酒菜 这道鱼别有用心，在鱼身的里头塞了大量的明太子 鱼肉本身就很好吃了，若搭配明太子一起吃，风味变得更赞 【小羔羊排】 造型上有点战斧感的小羔羊，肉吃起来很软嫩，有着羊肉本身独有的风味 个人觉得这道也很好吃 旁边的柠檬可挤上搭配食用，让风味上多了份清新感 【安格斯黑牛】 底部有海盐搭配食用，肉香嫩而部分带点嚼劲感 肉汁锁在肉内，咬下去那瞬间肉汁於口中流出，十分满足 【烤透抽】 建议先品嚐原味，可以吃到新鲜Q弹的感觉 旁边还有店家自制沾酱，味道很像蜂蜜芥末，沾起来更能品嚐到透抽的鲜甜 发现他们家的餐点份量，大多蛮具份量的耶！ 【奶油螃蟹】 这道的风味真的很特别，是我吃过众多料理里让我会印象深刻的一道 这味道大概是我由始以来第一次在他们家吃得到的感觉 主要的味道是靠月桂叶去带出这个特色 不仅汤头有显着的特色风味外，就连螃蟹都完全吸附了那特殊风味 蟹肉各个都肥美新鲜，且味道真的是独特且令人印象深刻 当你把螃蟹吃完时，剩下的汤头也不浪费地再运用煮成了一大锅粥 【玉米笋】 玉米须须可一同食用，原始食材释出的清甜风味 加上盐一起吃会更棒，更显清甜 --

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