官网：https://www.facebook.com/hokkaidoya 地址：台北松山区南京东路五段250巷18弄2号 电话：0968-672-158 营业时间：11:30-22:00 邻近交通：捷运南京三民站 可否刷卡：不可 TIPS：平价无地雷，汤品免费喝到饱 消费时间：2017/1 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/212968018 无音乐网志完整版：北海道屋？ - 不只有北海道风味的平价好料理 个人一句心得：平凡温和口味却道道精彩的日本食堂，回访率高 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1483449930-2984252892_n.jpg 南京东路5段250巷这边人潮多，不少餐厅在这群集，除了那些长青老店， 每隔几个月店关店开已是司空见惯，所以我三不五时都会绕过来瞧瞧 谁还健在谁又消失谁是新面孔。这晚其实主要是来探访附近某间店的进度， 几周没来乍然看到这有趣的店名且菜色也有兴趣就决定登门嚐嚐。 事实上这家店2016年中就开了，这间中很明显我眼盲，来来回回无数次竟都没注意过 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1483449944-3503044512_n.jpg 略为简陋的门面与朴实但温暖的木质桌椅，墙上简单以日本的明信片来做装饰， 这间由来自北海道的年轻日籍老板独自一人打理的餐厅(感觉用食堂来形容 似乎更贴切？)座位数不多，乍看只是巷弄间的小店却有着两台大型对开冰箱、 两台MacBook跟50寸的Sony高画质电视如此不相衬的硬体设备；没客人的时候 老板其实就窝在店内一边用电脑一边在萤幕上无限loop一些动漫或偶像女歌手的MV (好像有点宅宅的fu)好奇心驱使下询问，之所以店名会有个令人迷惑的问号 原来是因为老板自觉店内并非每样餐点都来自北海道， 於是把这种"这是北海道屋(餐厅)吗？"的自言自语式的趣味放进店名中 书架上有很多北海道的旅游资讯，无聊可以翻阅也可以请教老板，他的国语马马虎虎， 有时候还是要想一下才能懂 建议可以浏览一下粉丝页，看老板用中文留言真的是很有趣 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1483458394-3290366350_n.jpg 以这些菜色来说算是不会令人感到负担的价位，就算中了地雷也顶多残废， 不至於有悲壮成仁的感觉。 这边除了主餐是由厨师帮你端上桌，其它的例如装水或餐具等都要自己来， 至於图中两锅则是可无限续的洋葱汤及味噌汤，没甚麽料但简单好喝。 店内其中一个对开冰箱空荡荡地只放了些啤酒跟红茶与鲜奶以及布丁， 这些也都是自助式的，牛奶使用的是十胜よし叶牛乳，要喝甚麽、大杯小杯自己倒！ 一杯高级牛乳做的鲜奶茶只要30元(小杯)当然得嚐嚐看，不过很蠢的是 人家明明有调好的奶茶，但可能我穷人想喝高级鲜奶想疯了吧， 竟然先倒了2/3的奶茶再用鲜奶补满杯，只能说真的是浓醇香.... 桌上的调味料都是台湾大众品牌。 番茄和猪肉乾咖喱定食 加北海道奶油乳酪 一上桌其实有点小小吓到，这白饭跟乾咖喱份量会不会多了点.... 老板可能很怕人吃不饱 店内看粉丝页说原本是用北海道米，但太贵了所以经人介绍改用也适合搭配 日式料理的花莲富丽米；实际嚼来不Q软、没香气也没甜味，但话说回来， 不得具备以上条件但吃来顺口就能算好米。印象中似乎是第一次吃乾咖喱， 跟现在味不惊人死不休的趋势相左的温和香气带有令人熟悉又复古的记忆感， 猪肉末跟洋葱蔬菜混入咖哩粉直接炒到汤汁收乾的形式有点像是日式肉燥的感觉， 番茄的微酸提味是个亮点，是一道不需重击味蕾依旧能舒服明快地吞下肚的好料理。 或者，酌量加点辣粉也是不错的选择。第一张图左下的渍小黄瓜就是菜单最上方 所谓的"随便菜"，基本上个人觉得跟奶油乳酪皆是可有可无， 渍过的小黄瓜不具太大特色，而奶油乳酪似乎也没明显加分效果。 鸡肉蔬菜咖哩汤饭定食 吃过乾的再接着吃北海道发源的汤咖喱，虽有着明显浓郁许多的香料香气 但在味觉端依然同样不具刺激性，存在感不输肉类的大量丰富的蔬菜， 嫩到近乎让人怀疑是不是没熟的鸡肉(当然是有熟)，全店最均衡饮食的一品 非此碗汤咖喱莫属。 煮汉堡肉排定食 直到三访方得嚐的汉堡排也没让人失望，乍看好像不大块的汉堡排其实一口口分食 也完全能cover白饭的份量，切开虽见不到丰沛的肉汁甚至还看不出湿润感， 但咬下去却仍能保有恰到好处的丰腴，搭配和风酱汁真的是白饭杀手， 这盘我拍完照瞬间就嗑完了(这个瞬间大概是十分钟，五分钟以内的那种叫做猪喔)， 不夸张。 -- 一个吃货的饮食日记、浪荡游记。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉丝团更方便追踪文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 想在ig上看看美食美景的请加↓↓↓ https://www.instagram.com/foodieformosa/ --

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