※ [本文转录自 Food 看板 #1OSw3jEM ] 作者: BOBO88888 (BOBO宝) 看板: Food 标题: [食记] 台北 暮暮うどん -僻巷内的清爽日式乌龙面 时间: Mon Jan 9 22:40:40 2017 官网：https://www.facebook.com/mumuudon71/ 地址：台北市松山区宝清街71号 电话：02-2767-2771 营业时间：周二~周日 11:30-14:30 17:30-21:00 邻近交通：捷运南京三民站 可否刷卡：不可 TIPS：店面小人手少易客满多等待 消费时间：2016/5 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/200256343 无音乐网志完整版：暮暮うどん - 僻巷内的清爽日式乌龙面 个人一句心得：份量不多价位不高口味不差，回访率中等 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1483909829-303962766_n.jpg 忘了是看到脸书广告还是友人提到，这家乌龙面专卖店选择在极其冷僻、 整条路上几乎都是工业公司的宝清街开业实在眼光独特。仿佛怕不够低调， 没有显着招牌、即便夜晚也只意思意思地打个高色温的投射灯， 如果没先查好确切地址其实经过也很容易错过；正对面的小红莓火锅 或许是更佳的定位点。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1483909837-1201220586_n.jpg 店面不大，略显局促的空间也就几张桌子跟一排吧台座，慵懒的灯光让内里氛围 彷如深夜食堂亦或居酒屋般地惬意。 当天厨房只有两名人手，店小急不得。 冰箱内酒水选择不多，汽水类60元~100元，酒类100元起跳。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1483909896-504917885_n.jpg 菜单，基本算平价路线。 桌上的七味粉，造型蛮可爱不过瓶口有点宽，洒起来要注意力道 酒渍番茄 红酒香郁而不醉人，冰凉中带点酸甜甚为开胃，就是平均一颗10元有点肉痛。 唐扬嫩鸡乌龙 肉类是炸物的话店家会主动询问是否需要另外盛盘，毕竟多数人应该都不喜欢 泡到湿软的口感。 最纯粹的汤乌龙，鱼板、海带芽跟炸面衣，上桌前撒点葱花便完成。透彻的汤头 有着该有的平淡，鲜甜而清爽；面条在唇齿间反馈的弹性令人满意，美中不足的是 份量偏少，稀哩呼噜两三口就吸光了但饱意仍欠奉。 块头不小的炸鸡面衣极之酥脆，内里虽无丰沛肉汁也未至滑嫩但口感还算不错， 一口Q弹面条一口咖滋炸鸡就是爽快。 扬出猪排 炸猪排正常发挥，该脆的脆该扎实的扎实，但整体来说就像是升学班里 成绩中等的学生，对照炸鸡这个属於前段班的资优生就难以令人留下太多印象。 入口处的名片与猫头鹰，相关营业资讯网路查就有，少拿一张多分环保 -- 一个吃货的饮食日记、浪荡游记。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉丝团更方便追踪文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 想在ig上看看美食美景的请加↓↓↓ https://www.instagram.com/foodieformosa/ --

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