※ [本文转录自 Food 看板 #1OUtEwBV ] 作者: BOBO88888 (BOBO宝) 看板: Food 标题: [食记] 台北 无名车轮饼 - 兴安街流动红豆饼摊车 时间: Sun Jan 15 21:05:58 2017 官网：无 地址：台北市松山区复兴北路跟南京东路口与复兴北路跟兴安街口 电话：无 营业时间：两点半在复兴北路跟南京东路口，四点半在复兴北路跟兴安街口 邻近交通：捷运南京复兴站 可否刷卡：不可 TIPS：常常需要排队 消费时间：2016/09 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/213256906 无音乐网志完整版：无名车轮饼 - 兴安街流动红豆饼摊车 个人一句心得：刚好嘴馋看到可以来一个，回访率中等 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1484280673-143932631_n.jpg 有时候会或不会去吃些甚麽真的是命运的安排，这天在吃完旁边一家 已经歇业的餐厅後，骑车要离去的第一个路口转角撇到这摊； 本来都已经顺顺骑走了，但吃饱就想来个甜食收尾的习惯 让我又绕了一大圈回来，单颗8元的价位比现在台北均价10元还低些。 2017/01据线民回报已经涨为10元一颗了，如果是这样那CP值就不高了....... 不知为何，每次看到摆满车轮饼的圆盘就觉得很疗癒，然後为了骗版面 所以来聊一下车轮饼由来：这玩意儿最早的起源是在18世纪末的 东京神田今川桥一带所以因地得名，又因为长得像日本古代的大判金币 是故也叫大判烧，而在实际上日本全国各地对车轮饼有着各式各样 自己专属的名称，只是万变不离其宗，东西都是相同的。 至於台湾则是在日据时代传入，红豆饼、车轮饼都是常见的名称。 小摊车只卖车轮饼三本柱口味：红豆、奶油跟菜脯，在等待过程跟老板母子小聊一下， 其实他们每天下午两点半是在复兴北路跟南京东路口摆摊，四点半再转移阵地 到复兴北路跟兴安街口这儿直到卖完为止，所以是一个每天只需要工作四小时 的概念吗....？ (我当然知道另外还要备料所以别炮我......) 买了红豆跟奶油各一，饼的SIZE普通，薄皮硬脆是我喜欢类型而不靠肥厚面糊 来偷鸡的内馅也相当充实，可惜内外该有的香气基本欠奉，奶油不够香郁 而红豆没到软甜，不过这样两个才16元也没甚麽好苛责就是了。 -- 一个吃货的饮食日记、浪荡游记。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉丝团更方便追踪文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 想在ig上看看美食美景的请加↓↓↓ https://www.instagram.com/foodieformosa/ --

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