※ [本文转录自 Taipei 看板 #1Oi19Doz ] 作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Taipei 标题: [广宣] 台北松山 酒食坊 洋风中餐厅 餐点不错吃 时间: Fri Feb 24 19:00:24 2017 网志好读版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/02/PantohBistro.html 餐厅名称：酒食坊 Pan-toh Bistro 消费时间：2017年/2月 地址：台北市松山区光复北路7号 电话：02-2528-8182 营业时间：11:30-14:30 17:30-01:00 每人平均价位：400-600 可否刷卡：可 有无包厢：有 当日点餐：金沙虾球、麻油面线、椒麻鸡球、豆酥扁鳕 推荐指数：6/满分10 美味度：7分(↑1分) CP值：6分 环境及服务：7分 官网：https://www.facebook.com/PantohBistro/ 『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文 无酬仅参与试吃活动 以下为个人心得分享 无因应厂商修改稿件』 1月份的时候受邀来吃过他们家桌菜 基本上大菜的部分当天吃 朋友们都还满赞赏的 所以2月收到爱评再次邀约 就毫不犹豫接了XD 这次体验的菜色共有六道菜、一份主食跟一份汤 另有四杯饮料 首先先来介绍一下饮料的部分好了～ 我们这次特别点了高山茶 $100 刚好这几天天气也冷 喝点热茶暖暖身子 他们家高山茶喝起来相当的清香淡雅 完全不苦 很顺口 特别这次点了一些比较重口味的菜 搭配茶类去油解腻很不赖！ 另外果汁部份我们选了苹果汁跟蔓越莓汁 $80 喝起来还不错 不会过甜 另外还有一杯调酒 恶魔肯特 $190 应该是以伏特加做基底 很特别在杯缘有砂糖 所以虽然有附吸管 我们还是以口就杯直接喝 才能感受到砂糖的口感 虽然有点烈但很顺口~~~ 介绍完饮料之後 接着就上餐啦！ 第一道是椒麻鸡球 $200 这道跟一般椒麻鸡很不一样 是炸过的鸡柳加上椒麻酱 他们家的椒麻酱属於辣多过麻的类型 後劲很强 一开始吃觉得还好 後来越来越辣 冬天吃点辣的 整个身体都暖了！ 接着是金沙虾球 $280 这道我个人很推荐 虾子本身相当饱嘴 新鲜 不会有泡过药水那种口感 是真的扎实新鲜的虾球 裹上的咸蛋也相当咸香入味 且咸度适中！ 好吃！ (整盘被我一个人霸占了XDD) 接着是今天的主餐 麻油面线 $99 他们家麻油很香但不燥 也不会过呛 很温润的口感 连我不太爱麻油的人都觉得还不赖！ 西红柿烧肉 $280 看名称本来想说 应该就是红通通的番茄炖牛肉 或有点红烧牛腩的感觉 没想到吃起来不是浓稠路线 反而是略带清爽 而最让我称赞的部分就是他们的牛腩炖得非常非常软嫩 而番茄也经过细心调理而保留了脆感 不致软烂 让这道菜有别於过往吃到的番茄炖牛肉 相当特别又好吃的一道 四季肥肠 $300 不是四季酱油煮的肥肠(误) 是乾煸四季豆加上肥肠的组合 肥肠处理得好 外脆内软不难咬 四季豆也脆口好吃 三杯田鸡 $320 虽说听到田鸡心里还是会觉得有点儿怪 但其实吃起来还真是满不赖的 三杯酱还满入味 田鸡本身软而不柴 很下饭的一道菜～～～ 豆酥扁鳕 $566 这道也是我这天吃到的激推菜之一 鳕鱼新鲜是自然 他们家跟一般豆酥鳕鱼不太一样 除了豆酥辣椒拌炒外 底层还加入了酱料 让整个菜色多了酱味 衬出鳕鱼的鲜甜 真是很不错的一道！ 最後汤的部分是 麻笋炖鸡锅 $780 采用两只大鸡腿炖煮 是整只鸡的精华部位来着 所以整锅满满都是肉~~~~ 吃得出不是一般肉鸡 肉质鲜甜 嫩而Q弹有咬劲 汤头本身也相当清甜 虽然这天吃到笋子略苦 不过老板是说最近不知是否气候关系 笋子几乎都是这个状况 久煮之後甜味就慢慢散出了 不损这锅汤本身的鲜甜甘润 整体来说 跟上次吃桌菜相同的部分 大菜都相当精致且调理上确实美味 这次有几道吃到满惊艳的 像是金沙虾球 豆酥扁鳕 西红柿烧肉 所以在美味度部分多给一分～ 价位也算中等 是满适合聚餐的一间中餐厅罗！ 延伸阅读： 【饮品】台北信义 5 by 5 花草茶饮 单一茶包精致冲泡 创意饮品好吸睛 http://meet-food.blogspot.tw/2016/11/5by5.html 【甜点/饮品】台北中山 Coco Brother 椰子冰淇淋二访 原汁原味炖奶泰好吃 http://meet-food.blogspot.tw/2017/02/cocobrother.html 【洋食】新北板桥 French Toast Factory 法式吐司香甜柔软 排餐好吃够水准 http://meet-food.blogspot.tw/2017/02/french-toast-factory.html 【洋食】台北大安 黑熊爱跳舞 Moon bear loves dancing 台洋混合有创意 汉堡好吃 http://meet-food.blogspot.tw/2017/02/moon-bear-loves-dancing.html -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【觅食】找美食粉丝团 https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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