作者Faberge (你的大F)
看板SongShan
标题[食记] LDTG_Allez Bistro 台北_松山区
时间Wed Apr 12 23:32:40 2017
用餐时间:2017.03.30.晚 餐友:6人
餐厅名称:Allez Bistro 完整食记请点这里:
https://goo.gl/H9Ct6o
餐厅地址:台北市敦化北路155巷117号 电话:02-2545-5035
综合评价:7.0分 价位:约765元
推荐料理:嫩煎干贝海胆炖饭: 7.3分
碳烤玉米笋: 7.1分
剥皮辣椒鲜虾手工宽面:6.7分
八年以来,一直每周出团的简单美食团,一直相信非营利才能不忘味初。
希望也能与你相遇在某次满足的美味餐桌,成为一起吃饭的朋友。 如果可以。
如果可以,但愿和你一起嚐遍幸福!
餐厅介绍: 文章提供:团长 Satine
健康路上的工业风小酒馆,离最近的小巨蛋站还要步行10分钟,不算特别热闹的地
段,却默默地营造了一群慕名的食客,正所谓酒香不怕巷子深。老板是一对年轻夫妻档,主
厨老板曾在文华东方、维多利亚等五星级饭店,还曾担任超级排队店猫下去餐酒馆的主厨。
冷热前菜缤纷多彩,鲜嫩鸭胸或焦香肋眼,海胆炖饭还是鲜虾义大利面,点菜的取舍是幸福
的苦恼。
check point:Allez Bistro
1.位置不多,订位提早
小而温馨的bistro,提早订位才不会向隅
推荐料理第一道:
嫩煎干贝海胆炖饭 推荐度:90.0 % 美味度:
7.3 价格:450
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=654#d3565
介绍--
干贝柔嫩多汁,海胆炖饭橙黄色泽上桌就先声夺人。微硬米心带来咀嚼乐趣,酱汁
香浓外夹有鱼子,在舌尖抿破的瞬间是味蕾的璀璨焰火
by Satine
评价--
相当美味,色香味俱全。海胆的色,起士的浓香,干贝海 ─ Sandra
胆的海味,融合地恰到好处。
看到大干贝和黄澄澄的顿饭就是心情愉悦!米饭略硬,是 ─ 小郁
道地的作法。
完美了一道,特别是那黄澄澄的酱汁,与米饭搭配得恰到 ─ David
好处。
推荐料理第二道:
碳烤玉米笋 推荐度:90.0% 美味度:7.1 价格:160
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=654#d3569
介绍--
有别於居酒屋的撒盐调味,Allez bistro 用奶油及蒜提出鲜甜,使玉米笋的清丽风
貌更上层楼。烤工增一分则太焦,减一分则太生那般的恰到好处,水分丰沛,使唇齿享福的
新鲜爽脆。
by Satine
评价--
得到我的最多分数的是酱汁。用蔬菜及些许奶油的酱汁 ─ Sandra
配玉米笋,色彩缤纷外,也很美味
玉米笋清甜无比,搭配了特别的蒜味奶油香料,令我很 ─ David
快就吃完了它,意犹未尽。
这道出乎意料好吃,不同於日式处理的方式,值得推荐 ─ 斯斯
推荐料理第三道:
剥皮辣椒鲜虾手工宽面 推荐度:90.0% 美味度:6.7
价格:400
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=654#d3570
介绍--
辣椒加海鲜有不好吃的吗?台式剥皮辣椒入义大利面直觉就搭,加上新鲜的虾及基本
配料,成功地搭配义大利面。另外面体是有嚼劲的宽面,是我喜欢的面体。
by Sandra
评价--
鲜虾大尾且数量不少,手工宽面弹牙又紮实的口感,令人 ─ David
吃完一条还想再吃一条。
剥皮辣椒不会辣,怕辣的朋友不用害怕XD鲜虾配宽面真的 ─ 小郁
是不败组合。
面体很有嚼劲,酱汁也充分融合。配料简单美味的义大利 ─ Sandra
面。
本次餐友给分的详细内容: (口味各有喜好,仅能当作参考:满分为五颗)
适合朋友聚餐:
★★★☆ 适合情侣约会:
★★★☆
适合家庭聚会:
★★★ 餐厅气氛 :
★★★☆
价格划算 :
★★★ 美味满意程度:
★★★☆ (就该价位而言)
服务品质 :
★★★☆ 综合评价 :
★★★☆
再次拜访意愿:
★★★☆ 推荐朋友意愿:
★★★☆
本次消费金额(饮料另计):每人765元(6人用餐)
用餐建议事项:
1.位置不多,订位提早:小而温馨的bistro,提早订位才不会向隅
近期餐友分享:
(竹园餐厅,长寿韩国料理,新醉红楼,蓝秋手作甜品专卖部,Allez Bistro...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
四月份美食团行事历
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以,希望成为与你一起吃饭的朋友
bonne continuation, F
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发现,生活的绿洲!欢迎成为一起吃饭的朋友。
每周固定出团,不问姓名、不谈工作、不留联络方式。
加入Line了解更多:http://line.me/ti/p/@ubp8177o
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※ 编辑: Faberge (110.28.32.9), 04/15/2017 01:46:33