※ [本文转录自 Food 看板 #1PDXD7AU ] 作者: rrr773 (rrr773) 看板: Food 标题: [食记] 台北 IA captain 鲜嫩肉汁喷发的邪恶炸鸡 时间: Tue Jun 6 10:28:21 2017 餐厅名称：IA captain 国际机长 消费时间：2017年5月 地址：台北市松山区光复北路103巷34号 电话：02 2748 2550 营业时间：周一至周日11:30-20:30 每人平均价位：190元 可否刷卡：不清楚 有无包厢：无 推荐菜色：台湾机长秘炸鸡、日本明太子鸡腿堡 图文网志版（无音乐）：http://33s.tw/iacaptain-lalamove/ （备注：本文使用Lalamove免费提供外送服务，未与餐厅合作，餐点皆自掏腰包， 敬请安心阅读） 依旧是阴雨绵绵的台北天，在网路上发现一间上个月於台北小巨蛋站附近刚开幕的炸鸡店 –IA captain 国际机长，不像M牌速食店有专属外送，於是这次分享初次尝试使用来自香 港的Lalamove啦啦快送，在食记之後也会有更详细的使用教学喔。 其实这天雨势并不小，当我下单完，确认司机正前往IA captain 国际机长取餐後，雨势 更是磅礡，但是餐点仍在一小时内送达，且容易被水浸湿的炸鸡纸桶也完好无伤。 IA captain 国际机长菜单Menu 除了鼎鼎大名的秘炸鸡之外，主打多国特色料理的IA captain 国际机长还有提供美国、 古巴、英国、日本、墨西哥、法国特色料理，吃一次国际机长，彷佛搭乘了机长驾驶的飞 机绕行世界一圈，品尝全球美食。 分享餐的CP值更是破表，亲民指数远远超越许多家速食店，兴奋地马上在电话中请店员给 我一份海陆双拼分享餐。 竟然还有西班牙小油条呢，现场的饮料可以无限取用，还有贩卖生力啤酒呢。 日本明太子鸡腿堡 99元 油炸类的食物经不起久放，常常订了速食店外送经过一段时间外送到家时，难免会有点因 为冷掉而变软，而这家在打开包装拍完照後，汉堡包的色泽仍是美丽，晶莹剔透的明太子 更是令人食指大动。 豪迈地大口咬下松软的明太子鸡腿堡，鸡腿和明太子的海陆风味层层堆叠，晶莹饱满的明 太子在嘴里啵啵地散发清新香气，鸡腿排肉嫩且多汁，是个令人惊艳的美味汉堡啊。 海陆双拼分享餐 279元 +89元 (饮料*2+薯条*2) 如果2人以上一起享用餐点，单点2只炸鸡绝对是不够过瘾，33会推荐来份海陆双拼套餐， 一次就享用到海鱼和陆鸡的两国餐点。 台湾机长秘炸鸡 秘炸鸡可是这家店的强力主打，店家会另外附胡椒粉，如果是M牌速食店我肯定会加，但 IA captain 国际机长的我觉得原味调味就很棒。 一只炸鸡好不好吃，鸡皮就是决胜负的首要关键。国际机长的炸鸡采现点现炸，所裹上的 粉厚度恰到好处，薄脆的金黄色外衣底下是多汁发亮的鸡肉，一口撕开酥脆的鸡皮，丰厚 的肉汁在嘴里喷发，juicy的口感简直叫人欲罢不能。 英国乡村炸鱼排 微微金黄色外皮的炸鱼排，炸鱼排要炸得酥脆又不容易破是件难事，但是国际机长的炸鱼 排外酥内嫩，肉质滑溜的口感，实在不简单，海、陆料理都要被他征服。 佐上炸海鲜的好朋友塔塔酱，微酸的口感更能带出海鲜的甜味。 饮料-柠檬红茶 可乐 薯条 酥脆好吃的薯条也丝毫没有因为外送而口味变调，附上Heinz亨氏番茄酱。 --

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