作者windsora (Me food★Meet Food)
看板SongShan
标题[广宣] 台北松山 1861 义式风味混搭串烤
时间Thu Jun 22 23:26:13 2017
网志好读版:
http://meet-food.blogspot.tw/2017/06/1861.html
餐厅名称:1861
消费时间:2017年/6月
地址:台北市松山区辽宁街109号
电话:02-8772-1821
营业时间:周一至周日 12:00-22:00
每人平均价位:300-500 + 10%
可否刷卡:可
有无包厢:有
当日点餐:韩风起司鲜虾炖饭、三种综合果汁、浓郁鸡腿串(明太子酱)
推荐指数:5/满分10
美味度:6分
CP值:4分
环境及服务:6分
官网:
https://www.facebook.com/1861bistro/
『资讯揭露:本篇为爱评体验团特别邀约体验活动试吃文 无酬参与试吃活动
以下为个人真实心得分享 厂商及爱评网并未修改稿件』
位於辽宁街小巷内的1861
店内空间迷你而温馨
主打义式餐点 但也有推出串烤类 相当特别
店内装潢风格感觉有点英式风格
还能看到可爱的小卫兵
这天用餐时间人还满多 相当热闹
主要这次体验内容包括一份炖饭、两份串烧、两杯饮料以及一份甜点
韩风起司鲜虾炖饭 $320
香气浓郁 起司加上韩式辣酱很搭
鲜虾块头满大 吃起来口感很饱嘴
但不敢吃辣的朋友要斟酌 这道真的满辣的XD
不过我个人是觉得这个份量稍微有点偏少
这样一份单人吃可能都还是不太饱足 价位却落在320元
串烧部分
浓郁鸡腿串(明太子酱)$180
红麴苹果低温猪里肌 $180
鸡腿肉软嫩 明太子酱给满多的
猪里肌的部分跟苹果一起吃 酸酸甜甜又带有软嫩的口感
这两串味道上都不错 口感也软嫩
另外还附上小杯乾酪可以搭配食用
饮料部分
我们两杯都是点三种综合果汁
第一杯是 奇异果+苹果+柳橙
三种水果很搭 喝起来主要感受到柳橙微酸
但可以闻到苹果的香气 也能喝到奇异果独特的香
第二杯则是芭乐 柳橙及凤梨
这杯都是热带系列 主味觉还是以柳橙为主
但凤梨的味道也很突出 芭乐则是中和两种水果的酸
这杯我个人还满喜欢
主餐之後就是甜点啦!
水果闪电泡芙 $120
两种不同的泡芙内馅
一个是搭配巧克力及香蕉 另一个则加入了奇异果
制作精细且味道也不错
外层真的有用心制作 酥脆而不碎
整体来说
就口味而言 1861餐点还不错 制作用心且食材都满新鲜的
但价位上来说真的是稍高一些
主餐类的份量偏少 价格却又偏高
一来一往就差满多的
串烧部分单串180也是偏贵
所以虽然口味上不差 但之後是否再访还是会斟酌一下
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※ windsora:转录至看板 Taipei 06/23 13:06