※ [本文转录自 Food 看板 #1Pb_c6PH ] 作者: aner () 看板: Food 标题: [食记] 台北巴雷巴雷印度餐厅 美妙的咖哩香 时间: Sat Aug 19 16:40:34 2017 无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/343536002 == 餐厅名称：巴雷巴雷印度餐厅 消费时间：2017年/8月 地址：台北市松山区光复北路12号 电话：02 2570 7265 推荐菜色：北印度传统羊肉咖哩/印度风味窑烤鱼/印度芒果酸奶 == 最近好想吃印度料理 来光复北路这间印度料理餐厅嚐鲜 好姊妹从来都没有吃过印度菜耶 不过 我倒是很喜欢啦 是那种到了国外还会特别找印度餐厅吃的 超级喜欢咖哩的香料味 还有各种超香 的烤饼 我们是约在这家 巴雷巴雷印度餐厅 整个餐厅外观就超级有印度风的 先来上菜吧 [开胃小点 扁豆薄饼] 这正餐来之前 我们先吃了个开胃菜 是薄薄 酥酥 脆脆的饼乾口感 香料味超重 有孜然的香味 搭配薄饼的酱料有两种 左边是罗望子酱 右边是香料薄荷酱 两种都很有特色 可以都试试看 [扁豆薯泥饼 160元] 这个扁抖薯尼饼也是属於开胃菜的一种 但是阵仗也太强大了吧 是将 薯泥饼压扁之後 上面可以再加上鹰嘴豆泥 然後再加上洋葱碎粒 和罗望子酱 就成为一个超级丰富的开胃菜了 然後再加上鹰嘴豆泥和洋葱就大功告成了 我和好姐妹都超级喜欢这道料理的 薯泥饼非常的香里面都是 很绵密的薯泥和洋葱 鹰嘴豆泥就是一个超级营养 高蛋白质 的食物啊 这个也是素食者可以吃的 推 [茄子泥] 这个也是素食者可食用 炖煮到已经看不到茄子的原形了 还有蕃茄 洋葱 蛮特别的是 这茄子泥看起来发亮 但其实是无油料理 香料味道也超浓的 印度籍的老板说 他们家的素食料理做完全可以客制化的 只要先提出要求 可以不加蛋 不加奶 或者是不另外加 葱/姜/蒜/香菜等等 都是可以事先沟通的 [蒜香烤饼 75元] 吃咖哩我超喜欢配烤饼的组合 我们点了两种不同口味的烤饼 这个是蒜香烤饼 充盛蒜香味 是属於较软一点点的 [全麦手工抓饼 90元] 另外一个是全麦手工抓饼 颜色比较深一点 是很健康的用小麦来做的 好姊妹比较喜欢这一款 饼皮很有嚼劲 小麦味也非常的香 [北印度传统羊肉咖哩 400元] 我跟好姐妹都大推的羊肉咖哩 推荐大家一定要点点看 里面有超大块的羊肉 还有很多的碎羊肉 咖哩味道很香就不 用说了 羊肉的部分非常的软嫩 轻轻的用叉子一划就开了 我跟好姐妹一度都还以为是牛肉 以前从来都不吃羊肉的好姐妹 居然对也对这道菜赞 不绝口 [风味波菜咖哩鸡380元] 我们在看菜单时 就很想点这个菠菜咖哩鸡 整个看起来超级健康的 上面还加了一点奶油 鸡肉也是先烤过 再拌到菠蔡咖哩一起炖煮 菠菜的味道不会很重 怕吃到在很浓菜味的 这一点可以非常的放心 [青豆葡果香料饭160元] 烤饼之外 我们还点了另外一道主餐 香料饭来试试看 这个主餐我也超推的 主要是用大米来做的 里面还加了姜黄 还办了一些些青豆 光吃饭都觉得好香 配上咖哩当然是味道更upup了 [印度风味窑烤鱼380元] 来吃印度料理应该要来个窑烤啊 印度菜里面烤鸡 烤鱼都超级 好吃的 我这次点的是窑烤鱼 旁边有搭配一点点 洋葱沙拉 鱼的部分是用多利鱼 每份都很大块 而且最重要的是烤得一点都不柴 还保有鱼肉的 鲜味 [印度芒果酸奶120元] 点菜时就看到了隔壁桌的这个芒果酸奶 看起来就好好喝喔 我们也点了一杯试试 很惊艳 芒果加酸奶超浓郁的 而且不会很甜 浓到吸管要吸上来还要花一点点力气呢 [印度香料茶 90元] 另外再点了一杯印度香料茶 附上一支肉桂 可以拌在奶茶里 奶茶就会充满肉桂香 不喜欢肉桂味道的人 本身奶茶味道作已经非常香浓了 也非常的 好喝 来看看店里可爱的玩意吧 印度餐厅 当然餐厅里放着印度歌曲啦 一进来就超有异国味的 门口的这个人像 一整很活泼 店内也放了好多小小的印度人偶 很可爱 附上菜单 给大家参考一下 超开心的与好姊妹的印度餐厅相聚 没想到她第一次吃印度菜 也都爱上了耶！ 我们用美食环游世界阿~~~ 丫对了 要离开时老板说 现在饮料买二送一喔 再偷偷碎念一下一定要来喝看看道地的印度LASI的啦 芒果酸奶超赞！ 走过路过 也请来万的粉丝团按个赞 交个朋友呗 -- 来加入「美食是努力工作的附产品」FB粉丝团 美食资讯即时通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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