网志图多无音乐无人物好读版： https://softc.tw/niangzi/ -------------------------------------- 任何时候都是要大口吃肉， 这次来到之前跟姊妹一直很想来的娘子韩食-市民店 吃韩式烤肉啦~ 位於市民大道上的娘子韩食， 离之前软西吃过的1978壹酒柒吧烧烤海鲜酒吧 还有爱新觉罗很近~ 其实很久之前就有跟姊妹想来吃这间娘子， 可惜当时订位全满，好险这次有机会来吃喝~ 推开门来看看店内环境吧~ 店内一楼座位不多~ 主要是四人座为主，难怪经常性客满阿~XD 後方楼梯还有二楼的位子唷~ 这个立牌姐姐跟上次在呖咕呖咕看到的一样， 到底是谁阿~ 完全不哈韩的软西很困惑哈 另一面墙上有超多名人的签名~大家看得出来有谁吗? 居然还有大大大大前辈爱吃鬼芸芸... 柯柯说以後要有软西的签名(可能会被店家丢掉XD 当然还有各式各样的韩国酒品、果汁等等， 软西超爱喝的白葡萄汁这边也有~ 跟上次去新沙洞一样 「未满十八岁者禁止饮酒」「开车不酒驾，酒後不开车」 另外娘子韩食的石板有做倾斜设计， 让烤肉的油顺势流下，才不会肉到泡在油脂里面吃起来很腻~ 记得上次去吃韩肉舖也是有斜斜的石板设计~ 餐具都在抽屉里面~ 这边是道地的韩式扁筷子唷~ 今天柯软吃的是娘子韩l式烤牛肉(NT2080)(大约2-3人份) 这次还有搭配+NT399换锅部队锅~ 後面会再介绍点韩式烤肉套餐附的生菜， 里面有美生菜、紫苏叶、腌萝卜等等， 这些都是可以免费一直续的喔! 来娘子韩食就是要大口吃肉， 老板要大家都吃饱才开心呀~另外还有十样小菜吃到饱!!! 娘子韩食给的份量超霸气阿~ 一般韩式料理都只有3-6样小菜无限续就算很多了~ 娘子的一次来十样，把桌面都摆满满啦XD 娘子的泡菜不会太过呛辣，脆脆的带点甜味， 其他小菜们不管是腌渍物、海带或是毛豆都表现得可圈可点， 但今天实在太饱了，就没有再续啦~ 大食怪朋友可以来吃铁定超过瘾 另外娘子的酱料们也有超多种~ 由左至右是柠檬汁、椒盐、玫瑰盐跟蒜盐， 蒜盐是娘子的特制酱料，用蒜泥下去炒制而成， 配肉吃更显提味，不太沾酱料的柯软都很喜欢! 另外还有盐葱跟水果醋+萝卜泥，光是酱料也有百百种阿XD 也是都可以无限续的唷~ 再来就是软西最期待的韩式烤牛肉!!! 选用Prime等级最顶级的肉品~ 当初软西就是看到这一整只牛太可爱，马上跟柯柯说我要吃XD 之前口袋名单还有京东烧肉，也是全牛， 下次再去吃!里面有横隔膜、牛肋条、 特选牛肩肉、牛舌、骰子牛、牛小排、牛中腹 最特别的是，明明就是全牛肉， 但是右下脚有一个猪五花藏在里面XD 据说是老板觉得他们的猪五花不输牛肉， 一定要给客人试试看，才放入全牛烤肉里面的哈哈 来娘子韩食也是动口不动手，负责吃就对了，会有专人桌边服务， 专业的服务人员烤肉给人客吃喔~ 而娘子有一点也是柯软觉得很贴心的， 就是服务人员会看人客吃肉的速度慢慢烤肉， 不会一次把肉烤完，让肉凉掉又不好吃 中途服务人员也会一边询问人客熟度、口感都还可以吗， 随时都可以做调整:) 首先是横隔膜边看牛肉在石板上滋滋作响真的太过瘾了， 忍不住口水直流XD 横隔膜吃起来Q弹带点咬劲， 油脂均匀分布，鲜嫩甜美~ 牛肋条从烤肉肉质呈现方式就可以看出服务人员的烤工~ 肉汁都牢牢锁在肉里，薄嫩适中好好吃呀~ 牛肩肉其实一入口就觉得这块肉油嫩超鲜甜， 化在口中那油花让人口齿留香太美 服务人员也会把肉剪成好入口的大小， 方便客人食用， 难怪这块肉服务人员会说是整盘肉的精华~ 再来是牛舌娘子韩食的牛舌超大一片的好过瘾， 吃起来脆度弹舌，是极品牛舌耶~骰子牛骰子牛多汁肥美， 不过因为方才才吃完牛肩肉，所以觉得骰子牛稍微逊色一些 XD但是服务人员也会边问口感会不会太硬等等， 觉得很替人着想呢 牛小排看那油花花漂亮牛小排， 吃来可是细致滑嫩肉汁满满~ 其实边吃服务人员也会建议搭配的吃法， 不管是包生菜、夹泡菜等等， 都有不同的肉品适合的食用方式搭配 紫苏叶的苦味去油腻， 还有腌萝卜的酸甜 也可以稍微中和吃太多肉的油腻感 交错吃着烤时蔬、优良肉品、生菜、小菜等等， 不知不觉眼前的众多肉品就这样被我们吃下肚啦XD 最後的猪五花&牛中腹牛中腹柯柯觉得超油不喜欢， 但是软西喜欢那超饱满油脂化在口中的甜腻感 油脂边嚼边在口中滋滋作响，减肥什麽的就明天再说吧XD 最後的猪五花，吃起来脆口有嚼劲， 表面焦香让猪肉更添咸香。 服务人员让它在石板上保温，同时等待下方油脂慢慢随着倾斜的石板沥到最下方， 才不会太过油腻! 原本韩式烤牛肉附的是韩式辣味海鲜锅， 加价399可以换成部队锅旁边两大圈起司， 配上韩式年糕、德国香肠、猪肉、泡菜等等~ 光看这份量就好惊人呀~ 中间汤底是用鸡骨熬制6小时而成的高汤~ 里面也有满满配料， 可以续汤一次， 第二次+NT70服务人员建议可以等起司好了之後， 把两旁的德国香肠、年糕等等沾着起司一起吃， 减低食材的辣度，也增添香浓浓郁感 面条较粗，选用的是韩国泡面， 煮一下下也不会很快就软烂，满讨柯柯喜爱的面条吸满了汤汁浓郁温顺， 配着一旁的辣味脆脆香肠、Q弹年糕， 好像让人立马穿越到了韩国一样阿XD 看看这牵丝的起司~ 其实後来软西都直接大口大口吃起司了哈 哈哈推推娘子韩食!!! 之前就想来踩点的韩式烤肉店也没让柯软失望~ 到店内用餐有专人服务， 人客负责大口吃肉就对了 小菜高达十种选择又可以无限续， 生菜也是无限续用! https://softc.tw/niangzi/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 119.14.156.101 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/SongShan/M.1505303580.A.DAD.html