网志图文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225811202 台北一号粮仓，是今年米其林必比登推荐名单中的创新菜系， 挺过美军轰炸的古蹟改造，整间店特色强到爆表。 一号粮仓价位虽然偏高，但餐点同时海纳日式、西式、泰式等独创性强， 花的值得。餐厅楼下有诸多小农食品，非常好逛。 一号粮仓交通搭到捷运南京复兴站， 或从停车场走两分钟过来都方便，惬意放松的好环境，分享给大家。 店名：乐埔滙农一号粮仓 地址：台北市松山区八德路二段346巷3弄2号 电话：(02) 2775-1689 营业时间：11:30-14:30；18:00-22:00 (周一公休) 品尝日期：2018/7 --- 一号粮仓是1944年日据时代，为储存战备粮食所建立， 大门上还留有美军轰炸过的弹孔，极富历史意义。 餐厅位於静谧巷内，交通颇为方便， 搭到捷运南京复兴站步行八分钟，或从台湾联通停车场走两分钟过来皆可。 整栋建筑分两部分：1楼是乐埔滙农超市、2楼是一号粮仓餐厅。 超市贩售的是有机、生产履历的安心食品， 价格不低但是吃的放心很重要，所以如果预算够的话，不妨考虑买些回去试试喔～ 挑高建筑设计，不像一般餐厅天花板很矮压迫感重， 这里非常宽敞，有种世外桃林别有洞天的感觉， 天气好时阳光还会从木缝中洒入，台北地区能有这样的用餐环境，太惬意了～ 一号粮仓菜单分平日午餐、平日晚餐与例假日两种， 差别在於餐点的多样性，晚餐和午餐只有部分料理重叠， 重叠部分价格是一样的，可以放心，其他菜色则明显多上许多。 餐点价格中高，最便宜加一成服务费约300元出头， 池上冠军米海鲜炖饭、究极双拼碟头饭是店员推荐的人气王， 本来想两者双杀，谁知到正中午究极双拼碟头饭居然就卖完了， 带骨牛小排面780元又过贵，只好选了鸡腿饭。 池上冠军米海鲜炖饭（420元） 炖饭的份量颇少，只点这个连女生也可能吃不饱， 好在餐点真的非常有特色，而且超级好吃！！ 米饭是用池上冠军米而非正宗进口义大利米， 吃来没有米心，不过滋味同样很棒，且我想更合多数台湾人的口味。 饭中藏大甲芋头丁、榨菜，芋头的香甜、 榨菜的脆咸、吸附虾高汤的米饭，以及微微的胡椒辛香，四者太契合啦。 鲜嫩干贝、香煎白虾、透抽，通通煮至恰到好处， 香气满点又嫩又弹。整份餐点中西合璧创意十足，有够美味。 粮仓桂丁鸡腿饭（420元） 这份台湾味和南洋风双组合，我就觉得CP值不高了。 冰镇去骨鸡腿皮Q肉弹，但无惊艳之处，一般餐馆常见口感。 鸡肉底层铺的泰式凉拌洋葱，更是完全搭不起来， 反到是配菜竹笋香菇有种独特的香气，耐人寻味颇是好吃。 一旁姜葱酱香气也不够，坊间一些正宗海南鸡饭店做的滋味更棒， 总之还我究极双拼碟头饭啊啊啊～ 整体来说一号粮仓的环境氛围让一切大加分， 虽然创意料理，不一定道道都合口味， 但高标准的安心食材是波比再访的动力， 期待下回能再吃到像池上冠军米海鲜炖饭那般新奇又满意的组合。 --

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