台北松山 - Lacuz Thai Fusion And Bar 酸甜泰式滋味 焗烤波士顿龙虾炒天使面 难忘怀的烤香蕉 图文网志版: https://applemilkall.blogspot.com/2018/10/lacuz-thai-fusion-and-bar.html 捷运站走路就可以吃到 酸酸辣辣的泰式滋味 又可享受饭店的舒适环境 以泰式料理吃到饱起家的 Lacuz 终於另开以单点为主的 精致泰式料理 交通很方便 对面就是 饶河街夜市 Lacuz 就位於捷运松山站2号出口喔 首都饭店的一楼大门旁 苹果目光远远的就被巨大的竹摇椅吸住 一入门 眼前就是乾净明亮的吧台 还可以看到厨师认真做菜的身影XD 店内座位数量不少 沙发椅坐起来也好舒服 空旷的摆设 完全不会有一般饭店内用餐的压迫感 吧台饮料机 可无限畅饮 苹果先来两杯 莱姆气泡水 厕所的乾净度真的没话说 免治马桶 让你舒服如厕 店内摆饰简单明亮 舒适乾净的用餐环境 好舒服~ 菜单 苹果就是冲着套餐系列而来的 双人 $699就有套餐可以享用了 今天苹果点的是 双人 $999套餐 凉拌中卷沙津 这中卷的份量真的不是盖的 肉质Q嫩 却又弹牙 虽然是凉拌的作法 但泰式的酸甜 都有入味喔 好下饭XD 焗烤起司月亮虾饼 虾饼本身被煎得好酥脆 内馅还有一片片的虾肉 最上层 还铺上满满的起司 一口咬下还会牵丝XD 沾着一旁的 酸甜酱汁 口味又再度提升 不过苹果觉得 单吃原味就很过瘾了 虾酱空心菜 空心菜 被虾酱炒得翠绿 虾酱咸香的口味 虾子的香味都散发出来 却没有过度腥味 苹果喜欢这炒的软嫩的口感 十分好入口 非常下饭XD 焗烤波士顿龙虾炒天使面 苹果要先开动焗烤龙虾罗 店家还贴心的附上 可以去壳的蟹肉夹XD 看到这饱满的金黄色外表 苹果口水都流下来了 一挖开 龙虾肉就弹跳出来 肉质很有弹性 每口都紮实着 肉汁有被保留住 并没有被烤乾喔XD 想不到虾钳的肉也很大块~ 虾头部位的卵 红红的一颗一颗 一入口 逼逼啵啵在口中爆开 淡淡的海味就跟着飘散在口中 苹果大推这道!!! 椰奶的香味又带点爽扣的辣感 仔细品尝後发现这是绿咖哩! 天使面细细的 却非常有弹性 面条被炒得非常入味 汤汁收的恰到好处 苹果很佩服厨师的手艺XD 炸牛排佐泰辣墨鱼酱汁 由於牛肩肉中间会夹带一条筋 如果料理不好 会相当难咬 但 Lacuz 的炸牛排 微粉红的牛肉 就是熟度刚好的表现 中间的牛筋口感反而不坚韧了 苹果建议趁热吃喔 因为牛肉的肉汁非常丰富 如果放太久食用 酥脆的外衣是会被浸湿的 苹果先下手为强了XD 来泡杯 泰国品牌的热茶 红茶及茉莉绿茶 香气都很足够喔~ 烤香蕉 苹果想不到香蕉跟炼乳可以这麽搭 外表被烤的微焦微焦 奶香充分表现出来 椰子丝的淡淡香气 在尾韵飘散出来 苹果原本以为饭店里的餐厅 价格会不亲民 但一推开门 并没有超高单价的餐点 反而有不少套餐选项可以选择 又是个聚餐的好地点 苹果享受着饭店的典雅舒适环境 感受着酸甜的泰式滋味 这口味真的让苹果多扒了一碗饭 来松山站走跳 可以试试看喔~ <店家资讯> Lacuz Thai Fusion And Bar 地址:台北市松山区八德路四段658号 电话:02-2748-4354 平均消费: $200~ $500 喜欢我的文章的朋友也可以到 苹果的背包食堂 逛逛喔 FB: https://www.facebook.com/applemilkall/ --

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