※ [本文转录自 Food 看板 #1RvwOO69 ] 作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Food 标题: [食记] 台北松山｜民生社区-Snail蜗牛义大利餐厅 时间: Sun Nov 11 11:46:26 2018 【SNAIL 蜗牛义大利餐厅】民生店 地址︰105台北市松山区民生东路四段56巷3弄10号 电话︰02 2713 6648 营业时间︰平日 11:30–14:30, 17:30–21:30，假日增加早餐时段 08:30–11:00 用餐日期：2018/11 *10%服务费另计 图文网志建议阅读版：https://listentolu.com/2018/11/resturant-snail/ 前阵子脸书上跳出来了个广告 是关於放在口袋一阵子的民生社区这间老牌义大利餐厅 文章里头写着9周年活动优惠关键字：「排餐5折！」 意思是“指定排餐”搭配”主厨套餐”就能得到该排餐的半价优惠 自己在好久以前来吃过一次，那时就对他们家的义大利面印象深刻 有这个好机会一定要回访顺便试试不一样的料理啊~ 於是趁着星期天的傍晚 我们散步到了在民生社区静巷里头的【Snail 蜗牛义大利餐厅】民生店 店面的大片透明玻璃门窗被许多植物包围的半遮掩着 门前还是狭窄的单行道，一不注意很容易就会擦身走过 但也因为这样带点神秘，让人更有探访的感觉 【Snail 蜗牛义大利餐厅】民生店 距离「捷运小巨蛋站」 5号出口约10分钟路程 如果开车附近也有收费停车场，路边的车位不大好找 因为蜗牛的晚餐营业时间是从“17:30”开始 丹尼跟我来的比较早所以在附近先拍拍照 民生社区有很多小小的绿色隧道，好天气到这里散步很惬意 其实我们也是很随兴的当天临时订位，不过幸好还有位置 待预定的时间到工作人员就请我们入座并前来倒水 以及亲切的告知这个9周年庆的优惠活动(10/29~11/25) 餐厅里头桌数算是不少，约可容纳3.40人 店内装潢的沉稳配色给人一种温馨的家庭感 厨房虽然不大，但里头厨师可是有5.6人这麽多个 现场MENU上的菜色非常丰富，而且每样料理都有美图示意 和我一样怕现场选择困难发作的朋友可以先到官网参考全品项菜单嘿~ 蜗牛义大利餐厅官网：【请点我】 两人决定的主餐是“比萨双拼”和正在活动优惠中的“顶级双拼排餐” 都加选“主厨套餐”(含开胃菜、汤品、甜点和饮料) 需加价180元 接下来，和我们一起视吃这顿美味的义式晚餐吧！ 【开胃菜】 『佛卡夏面包』 稍微烤过的佛卡夏面包搭配油醋酱很涮嘴 每人一大片的面包其实有些份量 但已经等晚餐很久的丹尼和我当然是立刻秒吃光哈哈 『义式焗烤田螺』 一开场就是黑胡椒重口味的小点 整个料理看起来黑黑的，搭配焗烤起司後入口的味道蛮浓郁 私心不喜欢田螺内脏吃起来带点沙沙的食感 觉得比较特别的是盛装的食器，居然一个螺肉一个坑耶！哈哈哈 『温菌菇芝麻酱沙拉』 (纯素食可) 主餐的大鱼大肉前先吃点蔬菜，而且这道素食也可用 各种先川烫过的菇类和生菜淋上香气十足的芝麻酱 菇菇处理後也没有令人在意的生味，是道衬职的开胃菜 【汤品】 『南瓜浓汤』 我自己很喜欢口感绵密细致的南瓜和玉米汤 蜗牛的南瓜浓汤喝得到南瓜的甜口却又没有粗纤维 就连平常不爱南瓜的丹尼也觉得好喝耶！ 『番茄蔬菜鸡肉汤』 又一道拥有丰富层次的美味汤品 喜欢蜗牛使用真实的番茄拉主线 和西洋芹、杏鲍菇、马铃薯、蔬菜炖煮而成的清甜汤底 还能同时与鸡肉结合的好味道~ 【清口冰沙】 「百香果」口味的冰沙，滋味酸甜不只解腻还让人意犹未尽 为了接下来准备登场的主餐做了很好的铺陈 中场休息之光线太好 #连拍人像都帅度+10哈哈哈 【主餐】 『顶级双拼．炭烤沙朗心牛排与脆皮鸡腿排』 一端上桌，这个澎湃的主餐份量吓到我们了！ 因为点了主厨套餐，前头的料理几乎已经把两个人的胃占去一半 但还是要称赞这份真心好吃的牛鸡双拼排餐，无一处不美味啊！ 不只是散发香气还同时呈现漂亮色泽的牛排与鸡腿排 鲜甜的大干贝和马铃薯也不逊色的非常厉害 #就连配菜的什锦菇菇都超乎期待的好好吃哦 看起来经过舒肥的牛排与鸡腿排在料理後增添了风味香气外 还保留了丰富肉汁让人真的会一口接一口 #可以使用半价优惠吃到它实在太划算了！ 另一道主菜我们选的是『罗马式长型比萨』 可以单点一种口味，也可以挑让选择困难少一点痛苦的双拚 双拼．任选二口味(选鲜虾透抽口味需加60元) “帕玛火腿芝麻菜” (马自瑞拉起司-帕玛火腿-芝麻菜-番茄酱汁) “鲜虾透抽” (马自瑞拉起司-番茄汁-罗勒酱-白虾-透抽) 这两种口味我们都很喜欢，起司给得大方，上桌都还热腾腾的会牵丝 一种口味有4片，双拼共有8片 很具份量适合众人分食，我跟丹尼实在吃不完还打包回家 实验证明即便冷掉，滋味还是不错的XD 【甜点】 『草莓冰淇淋』(左) 事先参考网友推荐而选的甜点，也是令人意外惊艳的一道耶！ 不只是一般的草莓口味冰淇淋 除了含真实的草莓果粒也带有特别的冰沙感，好好吃~ 『经典提拉米苏』(右) 比起草莓冰淇淋的出色表现 提拉米苏是中规中矩，正常好吃哈哈 不过除了冰淇淋，盛装提拉米苏的玻璃杯也有预冰过 从这点小细节就感受得到店家的用心呢 【饮品】 『荔枝玫瑰红茶』(冷) 蜗牛可供选择的饮料有蛮多种类 除了常见的锡兰红茶也有荔枝玫瑰风味红茶 这杯是含糖的红茶，点餐时店员没有特别询问甜度不确定可否调整 红茶上头放了几朵乾燥玫瑰花瓣，入口有明显的荔枝香气 可多喝几口後觉得茶稍微有点涩口，不过我这个半糖人觉得还是挺好喝的 『鲜奶茶』(热) 这杯无糖的热鲜奶茶，入口茶味蛮重的，菜单上写着可以续茶 但两杯饮料相比，我喜欢荔枝玫瑰风味红茶多一点 蜗牛对於“创造口味就是要坚持原味”的义式慢食信念执行的很成功 虽然说是义式慢食，但上餐的速度可是很有效率呢 这麽多样菜式，两个人边拍边吃下来也不到两个小时 即便客人不少，服务人员随时都会注意桌上的菜况与水杯这点很是贴心 这天有不少桌是家庭聚餐，我们慢慢吃着店里也就默默地快满座了 店里头给人一种自在的舒适气息，或许这就是蜗牛的魅力吧 在求新求变的同时还能维持保有呈现食物真味的传统 能够在地经营将近十年还拥有三间分店的老字号果然厉害 让人意图一访再访，甚至每次都想尝试不同料理才是真功夫呀！ 大家趁着优惠期间快找个理由，来吃顿高贵不贵又美味的义式大餐~ 所以这其实这是我们的600天提前庆祝日啦哈哈哈 #有个名目的大餐吃起来特别开心 当天看到蜗牛最新推出“周末限定的早餐菜单”也让人很想试试看 有朋友去吃过了吗? 自己还想找个好天气再来场早午餐的美味餐厅推荐给你们！ 想同步收看LU偶尔文青但常常疯癫的文字 以及丹尼不时爆发男友力视角之美图好景 请按赞追踪&设定「抢先看」我们的脸书粉丝团 Listen to LU 旅食光 快调整频率一起出发，来场欢乐又美好的影像旅行吧 --

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