=============================================================== 店家资讯 娘子韩食-市民总店 店家地址：台北市松山区市民大道四段173号 联络电话：02-2578-8838 营业时间：平日 17:30–23:30 / 假日 12:00–15:00 / 17:30–23:30 =============================================================== 『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文』 网志图文版：https://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/587174832 一年到头的各个节庆， 与朋友相聚庆祝， 总少不了到餐厅用餐， 尤其生日庆生， 许多以折扣、赠送蛋糕或餐点方式， 几乎是大同小异， 近期东区火红的韩式烧肉店， 『娘子韩食』， 以烧肉蛋糕为创意， 让爱嗜肉的寿星来大满足， Bunny前往位在市民大道上的总店， 搭乘捷运至忠孝敦化站， 由一号出口步行约5-7分钟即可抵达 餐厅共有一、二楼， 当天几乎是满座状态， 真的好在Bunny有事先预约 每张餐桌上都有设一个抽风机， 抽风效果相当给力， 环境几乎没有过於浓郁的烧烤味， 也不用担心味道会沾上衣物 每桌低消一份套餐， 当天Bunny享用双人烧肉 $1580， 搭配B套餐的特制烧肉， 升级加购选了起司部队锅 $399， 开动前服务人员会提供纸围兜， 能避免衣物不小心沾到油渍 桌边抽屉内有餐具可以取用 小菜部分则提供六样， 虽然取消了续加的服务， 不过每样的份量相当足够 饮品则选了黄金蜂蜜柚子茶， 清甜柚香含有果肉， 滋味浓郁却又可口开胃 另喜欢韩国果汁的必点， 水梨茶、葡萄果汁， 不仅滋味清甜， 还能吃到水果的果肉 部队锅周边布满满的起司， 绝对让起司控疯狂， 搭配以韩国酱汁拌炒的德国香肠及鱿鱼， 光看就令人食指大动 享用时可别只是单吃， 一定要裹着起司， 入口完全发挥美味的极致 泡面选用辛拉面， 搭配香肠、年糕、猪肉、高丽菜等， 汤头并以猪骨烹煮， 浓郁的滋味， 让人越吃越涮嘴， 喜欢喝汤还可以续加 接着就是贴心的桌边服务， 服务人员细心又俐落翻拷， 让食客们只动口就好享受 烧烤的酱料提供八种， 分别有椒盐、玫瑰盐、蒜盐、葱盐， 及蔬菜酱、水果醋&萝卜泥、烤肉酱、柠檬汁， 可以听服务人员推荐搭配， 也可以依个人喜好自由混搭 基本肉盘有香草鸡肉、超厚切猪五花， 特选牛肩肉、翼板牛、横膈膜 特制烧肉有翼板牛、肋眼牛、腰内猪排， 若不吃牛也能更换成猪肉 肋眼牛肉， 一定要试试生菜包肉， 可搭配葱盐、蒜头、洋葱及蔬菜酱， 鲜嫩的肉质与清爽的咸味， 让人忍不住一口接着一口 翼板牛肉， 油花平均分布， 烧烤的熟度控制得宜， 保有嫩口多汁的油脂香气， 可搭配水果醋、椒盐丰富滋味 特选牛肩肉， 看着服务人员熟练的手法， 将牛肉呈现五分熟度， 虽然油花少带有些筋， 不仅不油腻吃起十分软嫩， 搭配蒜盐更提出肉味浓郁的好滋味 穿插个鲜甜的蔬菜， 刚好平衡味蕾 香草鸡肉， 烤至金黄的恰恰色， 并贴心剪成好入口的大小 肉已事先用义式香料腌制， 入口就能感到十足香气， 滋味软嫩， 部分还有些许软骨， 增添了脆脆的口感 不用额外沾酱， 就相当够味 超厚切猪五花， 同样在烧烤过程中， 会剪成适合入口的大小 表层烤的微微焦酥， 肉质弹嫩有咬劲， 可搭配烤肉酱， 若喜欢椒盐胡麻油风味， 服务人员还会额外送上 腰内猪排， 事先用秘制酱汁腌制， 更让肉质软嫩多汁， 带有甜咸甜咸的滋味， 让人越吃越涮嘴 横膈膜， 服务人员特别烤至八分熟， 肉质细致软嫩中带有些微嚼劲， 单吃品嚐肉散发出的独特的香气， 可以额外搭配沾酱增添风味 接着就是庆生用的主角， 只要有寿星都会提供一份烧肉蛋糕， 一上桌的外貌实在吸睛 想要唱生日歌或许愿， 还能请服务人员帮忙点上蜡烛， 同时也能准备韩文生日快乐歌， 绝对让寿星难忘 贴心提醒： 想要烧肉蛋糕的活动的规则， 需要提前一天预订， 且订位时间要在晚上八点半後哦～ 肉片分别有牛中腹及松阪猪肉两种， 料理以寿喜锅方式呈现， 庆生完会改用铁锅装盛 烹煮时香气四溢的让人口水直流， 肉融合了酱汁的咸甜， 口口品嚐油花丰富的牛中腹口感， 及松阪猪Q弹的脆口， 同时还有微微辣豆芽的辛辣， 完全呈现多层次的口感 最後还有提供红豆汤， 中和的Bunny大口吃肉的饱足感 用餐过程中不仅不用手忙脚乱， 服务人员动作也不会让人感到匆促， 不时还搭起话题聊天， 让食客们绝对能放松心情用餐～ --

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