※ [本文转录自 Food 看板 #1TYCv87r ] 作者: thudadai (三高sir) 看板: Food 标题: [食记] 台北松山 CURRY STAND 1983 时间: Mon Sep 23 21:53:09 2019 餐厅名称：CURRY STAND 1983 消费时间：2019年/9月 地址：台北市松山区敦化北路222巷16号 营业时间：AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM8:00 (周日休) 图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68372547 中午为了要买陈耀训溜搭到平时少来的北松山，买完面包就近吃个咖哩饭， 这里比较多商业大楼与住宅，较无人潮聚集，显得清幽些， 上次造访过的萨丁尼亚传统餐酒馆也在附近而已，仍是隐藏着一些不错的餐厅阿~ 日籍老板与台籍老板娘经营的小店，晚上才有卖限定的日式炖牛肉， 中午除了鸡肉咖哩、番茄咖哩，余下的就是招牌猪肉乾咖哩， 店内就是一排吧台座，不过我觉得订外带的人好像比较多， 先点一杯柚子生姜气泡饮，有时候很怪，在类似的店点这种稍微需要调制的饮品， 经常喝到没滋没味很无感的，像是怕人喝，相对这杯就够有料、也够味。 乾咖哩很好吃，吃了一会儿脑海中浮现的却是卤肉饭(肉燥饭)呢！ 如果吃过一些北部仅存不多以咖哩入味的卤肉饭老店， 应该对这种具有熟悉感的绞肉咖哩很有共鸣，不过这当然非台式咖哩口味， 肉燥瘦多肥少，但瘦的口感即是恰好的弹性，汤汁收乾後， 余下一层肉酱般的包覆着增添滑顺，虽咖哩不算是特色风味， 但肉香充分融入之後十分顺口开胃，住家附近如有这麽一间店，怕是会很日常的报到吧！ 不过正因这样熟悉平实，心里反而又希望能再多点特色辛香味了， 米饭口感也觉得还可再更好，以外带价格来看无疑是很不错的选择， 对了~内用如果怕热最好坐里面一点，刚好可吹到冷气。 -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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