※ [本文转录自 Food 看板 #1UB0WPmn ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 标题: [食记] 台北松山—耘享浓豆乳｜职人等级豆乳 营养满分高品质豆乳 时间: Sat Jan 25 17:19:18 2020 餐厅名称：纭享浓豆乳 消费时间：2019/10 地址：台北市松山区民生东路四段80巷1弄6号 电话：02-2718-8196 营业时间: 周一至周五08:00-20:00；周六12:00-20:00（周日公休） 每人平均价位：100 可否刷卡：可 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467989433 ] 豆浆对我而言，是像牛奶般容易取得的营养饮品 举凡超商、早餐店都能买到，和中式早餐搭配更是一绝，也是补充蛋白质的来源之一 而豆乳跟豆浆其实是同一样东西，只是在日本，豆乳无论大豆成分与蛋白质含量均较高，所以香气较为浓厚 在嚐过豆乳浓郁的口感後，真的是回不去了 -- 「耘享浓豆乳」位於民生社区中，从捷运小巨蛋站或松山机场站步行约十分钟的距离 由於身处绿意盎然且静谧的住宅区中，其外观也是有着保护色的简约 以白底黑字为主的乾净门面，如同他们家贩售的豆乳般纯粹、纯净 店内可选择的豆乳口味不少，店员也会很大方的提供试饮并提供意见 不得不说，他们家的服务态度我很喜欢，真诚且亲切，有种和朋友聊天的自在感 回到正题，他们家的豆乳是采用加拿大官方认证非基改黄豆 并使引进日本独家熟成萃取技术，搭配爱惠浦净水系统煮制 没有参杂任何化学添加物，保留黄豆本身营养的极大值 店内摆设简约，仅能容纳约十位客人，浅色系让人感到十分舒服 而店家为了响应环保，没有提供塑胶袋 但在一旁有蒐集来的纸箱跟纸袋提供拿取，这样的意识完全值得嘉许阿！ -- ▲豆乳豆花 $70 浓郁的豆乳及豆花，虽然有不同的口感，但一样有着浓浓豆香 豆乳偏醇厚，豆浆则是我最爱的绵密 花生是采宜兰砂仁花生，煮到有些浓稠，但仍保持着花生的颗粒口感，却又带着绵密 这难以形容的美妙滋味，大概是我吃过最讲究的花生配料了，和主体相比毫不逊色 ▲原味豆乳－无糖（400ml）$50 ▲台湾南杏仁豆乳－微糖（400ml）$60 ▲台湾黑芝麻豆乳－微糖（400ml）$60 由於当天有些无糖口味豆乳售罄，所以还是挑选了微糖 但他们家的微糖大概只有一分甜，芝麻和杏仁的香气完全压过了甜度 一入口就是给你满满满的浓醇香，几乎每天都要喝豆浆的我，完全大爱！ 而「耘享浓豆乳」的豆乳都是售完为止，也会不定期推出季节口味 若怕向隅，建议提前向店家预订，不在台北的朋友，店家也很贴心的提供外送服务 以一杯手摇饮的价格，就能获得比手摇饮更丰富的营养 有路过民生社区的你，不妨来一尝其浓郁滋味吧！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: shinyban (36.229.13.150 台湾), 01/25/2020 17:19:58