作者moonystar (小宇 :))
看板Spain
标题[好吃] 巴赛隆纳必吃美食
时间Sat Jul 11 23:56:20 2015
http://rilakbuta.blogspot.tw/2015/07/spainbarcelona.html
《义大利料理》
我最最最想介绍的一间餐厅却不是西班牙菜,而是义大利餐厅
La Sangiovesa
Carrer de Muntaner 239
这间餐厅有我这辈子吃过最好吃的墨鱼炖饭nero di seppia!
我吃过很多墨鱼炖饭,台湾比较有名的墨鱼炖饭像是黑米跟李西餐,
但是他们完全无法跟La Sangiovesa比,La Sangiovesa是十分啊!十分!
真的很难形容,但就像小当家一样,吃了有种在海洋里跟墨鱼游泳的幻觉。
或是看过料理鼠王的人应该都知道,那个美食评论家吃了一口Remy做的ratatouille之後,
思绪瞬间从餐厅跳到小时候在厨房的场景,就是那个感觉!说多神奇就有多神奇。
La Sangiovesa的墨鱼炖饭好吃到我可以前一天晚上吃,隔天中午再来吃一次,就是吃不腻。
这间餐厅有一个问题是:没有英文菜单,所以点餐可能会花比较多的时间了解菜单。
上次Maggie她们来吃墨鱼炖饭,还帮我打包回新加坡,真的很开心!
一份墨鱼炖饭的分量颇大,一个人吃有一点多,两人合吃又太少,所以可以搭个别的;
像pizza也有很多人点,很大一块,不过pizza就没有特别让人惊艳。
最好吃的pizza还是罗马的Pinsere。
《海鲜》
Kiosko Universal
Mercat de la Boqueria, Puesto 691, Barcelona, Spain
海鲜的种类繁多,如果不知道要点什麽的话,就吃seafood combination吧!
有虾子、贝类、竹贝(台湾比较少看到)、乌贼,另外可以再点一份炒蘑菇,
蘑菇只是用橄榄油跟盐巴下去炒,但滋味非常鲜美。
这间餐厅是我妈的心头好,也是要来吃第二次,点一模一样的东西XD
不过Universal不便宜,两个人吃饱+点个饮料大概要吃80-90欧。
《Tapas》
Paco Meralgo
Carrer de Muntaner, 171, 08036 Barcelona, Spain
朋友说Paco Meralgo在今年已经变成米其林一星了,以前就要排队,现在生意更好。
有什麽东西特别好吃呢?墨鱼可乐饼,菜单上写cuttle fish Obama croquette,有点幽默XD
我热爱可乐饼,西班牙有很多种口味的像是火腿啦鸡肉cheese口味的可乐饼,
不过Paco Meralgo的墨鱼可乐饼真的很特别,底下铺着大蒜美奶滋,绝配。
La Flauta
Carrer de Balmes, 164
这就是一间会放假长达两个月的餐厅,我带我妈走了老远的路想饱tapas一顿,可惜扑空。
La Flauta的价格比Paco Meralgo平易近人一点,重点大蒜美乃滋Aioli非常非常好吃!
薯条沾着aioli还有番茄酱~~~miam miam! 不是所有的大蒜美乃滋都可以做得这麽美味的!
Quime Quime
Carrer del Poeta Cabanyes, 25
近百年的tapas酒吧,店里没有座位,三坪左右非常拥挤,所有客人都站着吃,
跟不认识的人挤在一张桌子旁边站着,点菜也是要突破重重包围。
这间tapas有什麽特别呢?罐头食物。
餐厅用各种灵感搭配不同的食材(罐头),比方说:腌鱼配橄榄泥+番茄,
我觉得很特别的是燻鲑鱼配蜂蜜!
墙上满满的都是世界各地的酒,不喜欢喝酒的可以点葡萄汁,很好喝。
《加泰隆尼亚料理》
Can Punyetes
Carrer del Marla Cubi, 189
这间餐厅也是在Selina家附近,我跟芸妹去吃的时候,被它的马铃薯震惊了!
马铃薯只是点主菜时,附在旁边的,但是这间餐厅的马铃薯真的很厉害!
不知道怎麽挑的,非常香软,刀子一切下去,马铃薯就像奶油一样的化开,
好吃到我吃了一口身上马上起鸡皮疙瘩!不夸张。
(那时候很觊觎芸妹的马铃薯哈哈,我们好像还有问餐厅马铃薯怎麽这麽好吃)
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天使在地下铁入口跟我说再见的那一年
我渐渐看不见了
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4F:→ moonystar: 不客气 :) 我另外有朋友是超级推崇Paco Meralgo 07/16 23:16
5F:→ moonystar: 所以有机会跟时间的话 也可以试试~他比较高级一点点 07/16 23:17