作者chinlinw (SAN)
看板Starbucks
标题[心得] 关於星冰乐缺货的一点小意见......
时间Fri Aug 15 00:55:12 2008
我不是要讲物料充不充足的
最近星冰乐不是常常缺货吗
而且各店缺的口味都不太一定
我在想.......有些空间允许的门市，可否在店门口摆张小黑板，写一下缺货的口味
或是有供应的口味（看怎样比较方便）
不然排了半天才知道没有，有点浪费大家时间，也很占门市空间
不然就是在大MENU墙上贴一下缺货的标示，让人家一眼就可以清楚知道有没有卖
虽然大部分门市都会在柜台桌上的MENU贴已售完，但是没排到也根本看不到
一点点想法罗......
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.174.241
1F：推 gucci2:那不就等於把客人往外送,至少进门还可以买些别的. 08/15 00:58
2F：推 tolerance:没这样做让我很惊讶～让人觉得自己很像白痴在那边排队.. 08/15 01:05
3F：→ hsin1207:电话很好用... 08/15 01:08
不是每个人手上都会有全部星巴克的电话啊
而且有时候只是走在路上经过想买一杯，难道还要先拨电话吗?
4F：推 linduck:推二楼 不喜欢被拐进去的感觉耶@@ 真的好想喝可可碎片的 08/15 01:09
5F：推 jennysep:门市要摆什麽公告 或是黑板要画什麽内容 公司都有标准 08/15 01:11
6F：→ jennysep:但是一旦有客人反应 公司也会尽量去做到客人想要的 08/15 01:11
7F：推 jennysep:而进门的客人 我们也不会设想每位都是来喝星冰乐的呀... 08/15 01:14
8F：→ aImErPeD:打电话问 应该不难吧 几十秒搞定 08/15 01:42
9F：→ aImErPeD:排队之前问一下 也应该不难吧 08/15 01:43
当门市里大排长龙时，你会好意思冲到柜台前去问有没有缺货吗?
这样不是更造成排队混乱?还会有人误会你要插队?
10F：推 ester0104:就算公告贴得再明显，还是会有一半以上的客人看不见... 08/15 01:59
这好像不太应该是理由.....
如果照这个逻辑看来
虽然法律有规定，但还是有一堆人违法，那是不是乾脆废除法律好了?
即使只有一部分客人会注意看，这部分客人难道不值得多花点心思照顾到吗?
11F：推 FLYNIGHT:至少有一半人会看见不用白排队.... 08/15 02:01
12F：推 virkin:这种小事总公司发一只命令即可解决 完全看想不想而已 08/15 02:15
13F：→ virkin:我认为当缺货成为普遍现象 是应该主动贴出告示的 08/15 02:16
14F：推 winshen:打电话其实不大推耶!我昨天打好几家都响很久没人接应该是 08/15 03:04
15F：→ winshen:夥伴们在忙,只好直接出门去买还是没买到想喝的口味Q_Q 08/15 03:05
没错
就是因为有些门市很忙
如果每位客人都打电话过去，门市光接电话就浪费很多时间
而且有心打电话的客人，一定也会注意到告示牌啊
16F：→ asgard1991:就算放在主机前面的公告还是会有3/4看不见= = 08/15 03:09
17F：→ asgard1991:最有趣的现象是夥伴跟客人说完：XX系列的没了喔～ 08/15 03:10
18F：→ asgard1991:客人还是会点那个系列，夥伴的青筋好像都快冒出来XD 08/15 03:11
19F：→ evilsaku:这就是以客(客人口袋里的钱)为尊的星巴克阿.... 08/15 07:42
20F：推 linduck:而且为什麽星巴克没物料 我们必须付电话钱询问阿 囧 08/15 13:27
我也觉得这不太应该是客人要付出的成本
※ 编辑: chinlinw 来自: 163.21.237.152 (08/15 13:38)
21F：推 lazycat277:9月後物料会回复正常(好像)@@怕扑空的可以等9月在喝 08/15 13:40
22F：推 illkids:这阵子打电话来问蔡10的客人真的很多很多很多.. 08/15 13:44
23F：推 nothingjust:打电话是为了省白排队的时间吧~ 扯到客人要付出的成本 08/15 15:26
24F：→ nothingjust:似乎扯远了 不过我也觉得这种建议可以省大部份(?)夥伴 08/15 15:27
25F：→ nothingjust:和客人的时间 08/15 15:28
26F：推 jennysep:打电话也是避免白跑一趟 到了现场才知道没有会更sad吧~ 08/15 15:50
27F：推 libertine:贴公告夥版也不用每个排队的客人都讲一次说：我们只剩.. 08/15 15:59
28F：→ libertine:不过这活动真的是让平常就不会点星冰乐的熟客感到无奈 08/15 16:00
29F：推 jennysep:会啦~我在上面推文有说~通常客人有意见反应 公司也会尽量 08/15 16:03
30F：→ jennysep:做到的~ 只是真的公告摆着 对於不熟悉星巴克的客人 通常 08/15 16:04
31F：→ jennysep:不是那麽了解 是哪些部分暂时无法供应 多半是口头解释噜~ 08/15 16:06
32F：推 nothingjust:我觉得有时夥伴说话有点快(我个人反应比较迟钝) 有个 08/15 16:35
33F：→ nothingjust:东西给我看着对照 会比只有听夥伴解释容易了解状况 08/15 16:36
34F：→ nothingjust:总之 大家都辛苦了~ 08/15 16:39
35F：推 doubleV:我是觉得缺的太夸张了，会有点压缩到不是拿点卷的客人 08/15 17:41
36F：→ doubleV:而且，都已经延'长再延长还缺货...不是很奇怪? 08/15 17:43
37F：推 ero7728:星巴克的兑换期限到几号呀？ 08/15 17:47
38F：→ aImErPeD:统一30延长不关星巴克缺货的事 又不是统一在出货 08/15 18:34
39F：→ aImErPeD:活动延到29号 08/15 18:35
40F：推 ester0104:其实公告已经放很久了，你不是也没看到吗? -_- 08/16 00:47
41F：推 pk0943:不打电话,电话是放假的吗?很多服务业一样都很忙,还是都要接 08/16 01:14
42F：→ pk0943:电话的 08/16 01:14
43F：→ chinlinw:我只觉得放个告示牌是有益无害的是，不知道有人是在扯些 08/16 01:26
44F：→ chinlinw:什麽东西.......＝ ＝ 08/16 01:26
45F：→ chinlinw:打电话跟放告示牌.....好像完全两码事啊....... 08/16 01:27
46F：→ woddy:啊就跟你说告示牌要总部发下来制式的才可以 08/16 01:30
47F：→ woddy:门市端不能自制 POP 08/16 01:31
48F：→ hsin1207:最前面珍尼大推文就说过了阿 告示牌小黑板要写什麽都是 08/16 11:14
49F：→ hsin1207:总部规定的 不是该门市想写什麽就写什麽 08/16 11:15
50F：→ hsin1207:所以现阶段总部还没说 大家也就只能先询问夥伴阿 08/16 11:15
51F：→ hsin1207:打电话跟告示牌是两件是没错 但後者如果你希望你可以打 08/16 11:15
52F：→ hsin1207:电话去总部建议 08/16 11:16
53F：→ hsuehangela:不是每个人都喝星冰乐的~ 08/16 12:41
54F：推 lips:推 排"很久"终於轮到可以点後才告诉我缺货感觉很差 08/17 01:25
55F：→ lips:缺货告示只是让顾客知道某些无法供应 若是只想点这些的可以不 08/17 01:26
56F：→ lips:用浪费时间排队了 若是考虑其他的还是会进门购买啊 跟喝不喝 08/17 01:27
57F：→ lips:不喝星冰乐没有任何关系吧 又不是写给点其他东西的客人看的.. 08/17 01:28
58F：→ lips:等於把客人往外送？ 我就是只想点某样星冰乐 就算让我进门 08/17 01:31
59F：→ lips:排队 我还是不会买任何一样 那又何必浪费彼此的时间呢？不解 08/17 01:31
60F：推 joey0422:原PO这建议不错啊 不过写在这会有门市因为这样做吗?XD 08/17 10:36
61F：推 buchii:推原PO! 08/17 21:54
62F：推 billyvai:第七感剥夺！咖啡感：让你想喝到不行，问问也爽的地步！ 08/21 01:02