作者milkcake (光良的星星)
看板Starbucks
标题【食记】乳酪塔 & 草莓卡士达蛋糕
时间Tue Feb 24 00:27:07 2009
图文网制版
http://www.wretch.cc/blog/milkcake123/22167802
星巴克又有新品上市了
听名字就非常吸引人的乳酪塔
今天晚上有空,於是到了最喜欢的巨蛋门市
吃看看感觉很好吃的乳酪塔
【长这样】
简单的圆型外表,没有特别的装饰
却很吸引人
【断面秀】
名为乳酪塔,名不虚传,实至名归
香浓的乳香在嘴里久久不化,厚厚的奶油层
也让人有很满足的口感
外皮有点类似提拉米苏底部那种饼乾层
酥脆爽口,对食量不大的女生来说,可以中和奶油层腻口的感觉
【最後一口】
这刀切的很漂亮,断面可以看到奶油自己形成的纹理@@
【草莓卡士达蛋糕】
顶端装饰用的巧克力片,埋在厚厚一层香草奶油中
海绵蛋糕包裹的卡士达奶油中间,不吝啬的放了为数不少的草莓丁
用刀叉切着吃,几乎每口都可以吃到部份的草莓丁
浓郁香甜的香草奶油跟卡士达奶油,搭配海绵蛋糕湿润的口感
每吞咽一口,就有甜香从喉头缓缓扩散
草莓丁酸甜的味道在甜香变成死甜之前,抢先中和了过度的甜腻
只剩果香及奶油香在嘴里让人慢慢回味
【最後一口,剩下1个大草莓跟中间厚厚的奶油柱】
用最能代表台南人的吃法,一口塞进嘴中
大大的满足随着美味的乳酪塔及草莓卡士达蛋糕,一起吞下肚
一一一一【分隔线】一一一一
今天的本日是用苏拉维西
以前还没试过这支豆子,只知道它是太平洋产区的
可是今天因为是空腹来,所以要夥伴加牛奶做成蜜丝朵
所以还是不知道它原本的味道喝起来如何
高雄汉神巨蛋门市的伙伴很亲切
大推~~!!
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◆ From: 59.104.117.251
1F:推 iongjenq:乳酪塔和先前的原味乳酪塔相似,但小的多,贵了点! 02/25 04:04