作者Reewalker (报告馒头班长不够)
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标题[新闻] 上市柜餐饮平均薪水56万元不增反减 摩斯
时间Mon Apr 13 18:41:17 2026
Yahoo股市【连锁餐厅薪资大车拚2】
上市柜餐饮平均薪水56万元不增反减 摩斯汉堡、三
商巧福、藏寿司垫底
冯萱榕｜Yahoo财经特派记者
2026/4/12
根据《Yahoo股市》统计，2025年17家上市柜餐饮股员工平均薪资为56.03万元，较前一年
度略为下滑，显示整体薪资成长动能仍显疲弱。其中，以台湾摩斯汉堡为主要品牌的安心
（1259）、经营「三商巧福」与「拿坡里披萨・炸鸡」的三商餐饮（7705），以及亚洲藏
寿司（2754），分别以平均员薪28.7万元、29.8万元及33.4万元成为本次榜单垫底；其中
安心更已连续四年位居餐饮业最低年薪水准。
17家餐饮股平均员薪56.03万元 年减0.26万元
根据主计总处统计显示，全台852万名受雇员工中，有13.5%、约115.5万人去年薪资增幅
低於2%，其中住宿及餐饮业更有53.3万人全年薪资仅增加1.2%，平均月薪约3.9万元，几
乎呈现停滞，也使基层劳工普遍对加薪「无感」。
《Yahoo股市》汇整17家上市柜餐饮企业2025年年报资料显示，17家平均员薪为56.03万元
，此数字已剔除董监酬金、退休金、劳健保及其他福利，反映员工实际领到的现金报酬，
较2024年的56.29万元小幅下滑0.26万元，不增反减。
https://reurl.cc/L2WMyX
心得/评论：
加薪?
经营成本提升
股东权益怎麽办
不知道股板都是资方代表吗
当然有些是兼差打工
请工读生其实也还好
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→ TaiwanSAR:我也有过和原波相同的经验耶..............後来我的女友 01/20 18:00
推 fdvd:去当兵了 01/20 18:00
→ JerkOff5566:真的去当兵喔？ 那我们经验可能还是有点不同 01/20 18:02
推 Kennieya:女友去当兵了XDDDD 01/20 18:04
→ TaiwanSAR:的简讯越来越多....林北就很好奇就偷看......结果就发现 01/20 18:04
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1F：推 chocoball : 结果mos还亏损 04/13 18:43
2F：→ hihi29 : 给太多了 应该多开放移工进来做 04/13 18:43
3F：→ tony15899 : 为什麽不去台积电 04/13 18:44
4F：→ yesonline : 薪水不增反减 笑死 04/13 18:44
5F：嘘 cake51640 : 去餐饮业还不如去科技业当作业员 04/13 18:47
6F：推 DogEggz : 吃的变贵员工薪水变便宜，老板赚大钱 04/13 18:47
7F：推 qweertyui891: 就故意报最低 很正常吧 04/13 18:47
8F：推 gkkcast : 没技术门槛的工作就这样 04/13 18:54
9F：推 Muilie : 猛，比公务人员薪水还高 04/13 18:54
10F：推 ru04hj4 : 这就是为什麽新竹餐饮请不到人 04/13 18:55
11F：→ Jaspercool : 原物料变贵当然是从员工薪水下手阿 04/13 18:56
12F：推 p8331407 : 配料要加钱还能赔 04/13 18:57
13F：推 Wolverin5566: 底薪奴工岛 04/13 18:59
14F：嘘 esso78124 : 三商薪资，呵 04/13 19:00
15F：推 xuane : 把兼职人员都算进去吧，不然年薪怎麽可能二十几 04/13 19:00
16F：推 schrei : 28.7/12=23916/月 04/13 19:00
17F：→ bndan : 国际通澎冲击=>台币变少=>各方要赚的钱保持比例=>员 04/13 19:00
18F：→ bndan : 工薪水直接被舍弃掉 因为物价被压在那 04/13 19:00
19F：→ bndan : 最後变成倒果为因 => 工资提升直接挂够物价提升 XD 04/13 19:01
20F：→ keel90135 : 看来以後都是印度人帮你各位结帐了 04/13 19:01
21F：→ bndan : 挂够=挂勾 打错字= = 04/13 19:01
22F：→ bndan : 因为工资不提升=>劳动力不足=>需要"更便宜"的外劳 04/13 19:02
23F：→ bndan : =>政府:印度贱民阶级是最适合的 04/13 19:03
24F：嘘 jeremyZH : 摩斯钱到底花去哪？东西还那麽贵 04/13 19:04
25F：→ opm : mos的用餐环境现在可能是各速食店数一数二的 04/13 19:06
26F：推 agpc : 摩斯现做太慢，出餐数做不上去，营业额也不会多好 04/13 19:08
27F：推 calase : 餐饮业满多员工是时薪或者兼职啊 04/13 19:09
28F：推 gtoselina : 员工薪水28.7万是三小？我不如去做7-11 04/13 19:10
29F：→ fajita : 股本少年股神年获利平均560万 04/13 19:11
30F：推 carkyoing : 月薪不到3万？？？？？怎麽活？ 04/13 19:11
31F：→ QQMMWA : 买0050就好了 04/13 19:14
32F：→ jerryjayg : 到底谁要去这种地方工作？ 04/13 19:21
33F：推 hegemon : 现在不少餐厅里面都是外籍，根本没有台湾人 04/13 19:26
34F：→ amd3dnow : 该不会大家又要发起抵制活动了??? 04/13 19:28
35F：嘘 keigo800004 : 餐饮业的印度移工，请起来！ 04/13 19:29
36F：推 Kysol9 : 除了科技业其产业都等死吧 04/13 19:29
38F：推 gpee : 快逃啊 快跳槽 04/13 19:32
39F：推 deltarobot : 摩斯抠爆 番茄酱要钱 04/13 19:33
40F：推 lordwill : 印度人来之後 老板就有底气说不爽不要做了 04/13 19:34
41F：推 kinki999 : 为什麽都不去台积电RRRR 04/13 19:34
42F：推 fafcfh : 去台积当作业员，年薪轻松上160万不好吗？去低薪餐 04/13 19:35
43F：→ fafcfh : 饮折磨自己干嘛？ 04/13 19:35
44F：→ pikaaco : 不到30万也太扯了吧 04/13 19:39
45F：推 zasdee : 计算方式有问题吧? 04/13 19:40
46F：推 sam80354 : 把部分工时打工的加进去，薪资这样很正常啊 04/13 19:40
47F：推 j32072 : 压低cpi 利多 04/13 19:46
48F：推 antiSOC : 有冷气很舒服呀 04/13 19:47
49F：推 mainsa : 餐饮业不就有很多打工的 平均变低的话 不代表给出 04/13 19:48
50F：→ mainsa : 的薪水变少 也可能是员工流动率增加 04/13 19:48
51F：→ owenxeve : 开放移工会更低 04/13 19:51
52F：推 t12927 : 摩斯贵成那屌样结果薪水笑死人 04/13 19:51
53F：推 ab4daa : 不爽可以离职 04/13 19:52
54F：推 lst77 : 打工兼差仔搞不好连一年都没做满 用年薪怎麽看 =？ 04/13 19:56
55F：推 chachabo : 给服务生多点薪水或小费吧，真的满辛苦的 04/13 20:13
56F：嘘 carwho : 想到海洋珍珠堡跟牛肉面以後可能有嘎咖哩味就 呕呕 04/13 20:15
57F：→ carwho : 呕 04/13 20:15
58F：推 GNZ48 : 难怪越来越少国内的人在做店员 04/13 20:27
59F：→ kutkin : 那就代表pt很多呀 04/13 20:35
60F：→ kutkin : 三商东西也没比较便宜 04/13 20:36
61F：推 iwinlottery : 20年经济最好 04/13 20:38
62F：推 oyaji5566 : 印度人手煎汉堡排 04/13 20:53
63F：推 yehehe : 这会不会是把兼职也算进去？ 04/13 21:05
64F：→ Honoeye : 42f真好笑，全台都去台积电上班，以後你去哪吃餐厅 04/13 21:09
65F：→ Honoeye : 各行各业都需要发展，不要笑贫不笑娼 04/13 21:10
66F：→ transfight : QQ印度人可支援啊！ 04/13 21:19
67F：推 chao105 : 脑子只有台积电的人好可悲 04/13 21:19
68F：推 OscarActor : 八成请part time 两成正职 04/13 21:21
69F：推 kendan88 : 当然是更多的印度劳工 04/13 21:33
70F：→ lovehan : 丹丹也现点现做…… 04/13 21:33
71F：推 ga278057 : PT很多吧，因为生意只忙一段时间 04/13 21:34
72F：推 k862479k : 什麽台积电，建议直上辉达工程师 04/13 21:55
73F：推 icome : 餐饮越来越多外籍 连麦当劳都是 04/13 22:46
74F：推 b54102 : 三商的薪水真的有反应在员工素质上=_= 04/13 22:55
75F：嘘 NEX4036 : 全部都去科技业啊 04/13 23:08
76F：→ NEX4036 : 以後你家里遭小偷打110 失火打119结果没人接 04/13 23:08
77F：→ NEX4036 : 因为大家都不做科技业以外的工作了 04/13 23:08
78F：推 gaba000000 : 叫别人去餐厅上班的怎麽不叫你妈先去洗碗 04/13 23:10
79F：→ NEX4036 : 小孩去上学 结果学校没有老师 04/13 23:11
80F：→ NEX4036 : 去市场买菜 结果一个摊贩都没有 04/13 23:11
81F：→ NEX4036 : 因为大家都去科技业了 04/13 23:11
82F：推 softwords : 我觉得不能这样比啦 摩斯可以顺顺的工作 04/13 23:17
83F：→ softwords : 不用跑来跑去 匆忙的工作 也是一个优点 04/13 23:18
84F：→ DareJ : 卖那麽贵店又超省 还亏到底是? 04/13 23:52
85F：推 junior020486: 餐饮业真的很鸟，内需烂成这样 04/14 00:04
86F：→ offstage : 职业无贵贱，所以扫厕所的工作就交给你罗 04/14 00:08
87F：→ jpnldvh : 讲那麽好听 那你去餐厅打工啊 04/14 01:09
88F：推 senza07 : mos我一周吃三次 以後都请印度人我就不吃了 04/14 03:26
89F：→ ericlin84 : 这是计算PT吧 不然违法了 04/14 03:46
90F：推 joe931 : 移工可能没算进去吧!以後分母会越来越少 04/14 08:16
91F：→ ohlong : 无缝接轨硬督价惹 04/14 08:39
92F：推 bigair888 : 餐饮真的不要做 04/14 08:54
93F：推 girlismight : 请印度人来做我就不敢去了，我不知道那是真的咖哩 04/14 12:42
94F：→ girlismight : 还是... 04/14 12:42
95F：推 pikachu123 : 56万怎麽活 04/14 13:03
96F：推 Petrovsky : MOS涨价涨成这样........ 04/23 20:23