作者Vanvan (只有自己可以期待)
看板StudyinNL
标题问一种蔬菜
时间Tue Jan 25 01:47:21 2011
常在超市或open market中看到一种外型像含苞待放的花 白色的 只有在尖端是黄绿色
那个叫什麽呢? 虽然不知道煮法 但外型实在太可口了就买了两个
因为感觉有点像大白菜 就把它卤来吃 原本预设他会有像大白菜的清甜
但结果是有点苦苦的这样是对的吗? 还是有农药没洗乾净@@
照理讲荷兰较没农药残留的担忧阿? 我也有冲过水了
大家都怎麽煮它? 我还有一个
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◆ From: 94.209.139.114
1F：→ fuggy:witlof? 那本来就有苦味 01/25 03:58
2F：→ fuggy:做沙拉吃比较没苦味 01/25 04:42
3F：推 hudi:放越久苦味越重,快点煮掉跟把芯摘掉比较好.. 01/25 04:57
4F：→ lynnlin:培根+奶汁+起司 荷兰这里常看到的吃法 我很爱那苦味啊 01/25 06:00
5F：推 CUTENOTER:要加咸培根煎喔! 是典型荷兰食物! 01/25 07:01
6F：推 rencontrewu:超苦...~.~ 当初用烫的很痛苦的吃完... 01/25 21:58
7F：→ Vanvan:了解~~谢谢大家的回覆 哈哈就像苦瓜一样有些人就爱这味吗 01/25 23:05
8F：→ Vanvan:@rencontrewu:我就是用吃苦瓜的心情吃它的 告诉自己会回甘! 01/25 23:08
9F：推 Zyca:记得有一个食谱是加蜂蜜.... 01/26 00:10
11F：推 huhu126:蓟菜(朝鲜蓟)吧?! 长得像花 又会苦, 台湾很少有.... 02/24 15:25