平价类 (199以下) 最佳红酱：骑楼 / 肉酱面 $150 他是一盘橘色的面，传统肉酱混了起士，肉末很细，没有肉腥味。 样子看来单调，但完全打败其他花俏的面，成为店家招牌。 最佳白酱：柏德小路 / 奶油蛤粒面 $100 传统一向用橄榄油烹煮蛤粒，为的是不让重口味酱汁抢走蛤粒的鲜味， 但自从吃了完美的九层塔、起士奶油和蛤粒的组合， 我对於白酱海鲜的可能性完全改观。 最佳青酱：just / 青酱鲜虾面 (我忘了正确的名称) $140~160我忘了 酱料是打碎的，各种绿色的东西是什麽我已不在乎了， 我只记得他有虾子，我不太喜欢在义大利面里吃虾子， 但是为了他们家的青酱我愿意。 最佳其他酱汁：CIAO / 咖哩肉酱面 $180 咖哩天生配白饭，但是这盘面打破了我的成见。 吃起来像用咖哩煮的的蕃茄肉酱面面，味道稍辣， 蕃茄的关系也使她和一般熟悉的咖哩味道不同。 最佳餐厅：义面坊 位置偏僻，但是开店前20分钟就开始排队 (完全是值得排队的) 虽然是平价义大利面，但是装潢让你感觉可不平价， 灯光美气氛佳，两人份凯撒沙拉75元美到让你忍不住加点。 前有花园，店内你看得到厨师作业，穿制服，厨具摆设整齐乾净。 最佳主厨：义面坊 推荐白酱燻鲑鱼、海鲜、培根蛋黄面、凯萨沙拉。 最佳副餐：特里义厨 听说主厨是大饭店出身的，酱汁处理用心，非常注重每日汤。 曾喝过海鲜浓汤和洋葱汤，真不是随便的，一点都不像副餐。 推荐培根蛋黄面。 最高点播率：义大利面专家 谁叫他开那麽多分店。 -- 贵族推荐甜点：贝里尼 / 人气布丁 卡邦 / 提拉米苏 (只有卖家庭号耶...) 小绵羊五只脚 / 焦糖布丁 (已倒闭耶....我是倒店魔人..) --

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